Skip to product information
1 of 3

Chef Lab Store

MIYABI 5000FCD Nóż Shotoh 14 cm

Regular price
849,00 zł
Regular price
Sale price
849,00 zł

3 years warranty

Only the best quality

Available gift wrapping

  • Hurry, only 7 items left in stock!
Refund Policy

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Shipping Policy

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

2507241a31c89dc1a0d24a6463441920
46439b6a850c3a029b9c6e6c103d9ff3

Description

Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000FCD?

Japońskie noże to klasyczny przykład elegancji, piękna i ostrości. Oryginalny, japoński nóż SHOTOH 5000FCD charakteryzuje się niespotykaną twardością 61 HRC, doskonałą ostrością, pewnym i wygodnym użytkowaniem oraz atrakcyjnym, estetycznym wyglądem. Ostrze noża składa się z rdzenia FC61 zakuwanego w 48 warstw stali, co nadaje mu niezwykle efektowny wzór, unikalny na każdym przedstawicielu linii.

Twarda, elastyczna i ostra klinga noża SHOTOH wykonana została ze specjalnego stopu stali o zrównoważonym stosunku węgla i chromu. Noże oznaczone symbolem FRIODUR odznaczają się szczególnie wysoką jakością zapewnioną złożonym procesem hartowania z wymrażaniem. Gwarantuje to ekstremalną trwałość krawędzi tnącej i odporność na korozję. Zastosowanie szlifu Honbazuke nadaje im ponadprzeciętną ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.

Wygodny, ergonomiczny uchwyt w kształcie litery D wykonany został z wytrzymałego drewna Pakka. Ostrze i uchwyt japońskiego, precyzyjnego noża są doskonale zbalansowane, co pozwala na krojenie bez wysiłku. Z cienkim, ultraostrym nożem Shotoh linii MIYABI 5000FCD można kroić i obrabiać owoce oraz warzywa bez zmęczenia.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Rdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych
  • Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
  • FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga
  • Stabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku
  • Elegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej

WYMIARY

Długość ostrza: 14 cm
Długość uchwytu: 11.5 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 1.8 cm
Wysokość: 3.9 cm
Masa: 0.1 kg

More Information

  • Quality Knives

  • Cutting Boards

  • Sturdy Cookware

Experience precision, balance, and sharpness with our Quality Knives Collection — crafted for chefs who demand performance. Made from high-grade stainless steel, each knife offers exceptional edge retention, ergonomic comfort, and timeless design. Whether you're slicing, dicing, or chopping, these knives make every cut effortless.

EXPLORE NOW

Protect your knives and elevate your prep game with our Cutting Boards Collection. Crafted from premium wood and durable food-safe materials, these boards combine beauty with functionality. Whether you're chopping vegetables or carving meat, our boards offer a sturdy, stylish surface that’s built to last.

EXPLORE NOW

Built for everyday use and exceptional results, our Sturdy Cookware Collection delivers reliable performance in every dish. From durable pots to non-stick pans, each piece is designed to distribute heat evenly, resist warping, and stand the test of time. Perfect for home cooks and kitchen pros alike.

EXPLORE NOW
  • ★ Worldwide shipping available

  • ★ Guaranteed fast delivery

  • ★ Free shipping on orders over $300