Skip to product information
1 of 1

Chef Lab Store

MIYABI 5000FCD Nóż do pieczywa 24 cm

Regular price
1.249,00 zł
Regular price
Sale price
1.249,00 zł

3 years warranty

Only the best quality

Available gift wrapping

  • Hurry, only 2 items left in stock!
Refund Policy

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Shipping Policy

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

9f66974e0949f1f3755c17e7fbb542ed

Description

Dlaczego warto kupić nóż do pieczywa Miyabi 5000FCD?

Nóż do pieczywa serii 5000FCD zachwyca swoją wyjątkową twardością i ostrością. Z jego ostrzem o długości 24 cm łatwo i sprawnie przekroją Państwo chrupiącą bagietkę, pachnący świeży chleb, czy pełnoziarnistą bułeczkę śniadaniową bez obaw o pokruszenie czy rozerwanie.

Nóż do pieczywa serii 5000FCD ma ostrze wykonane z twardego rdzenia ze stali FC61 zakutego w 48 warstw stali o różnych właściwościach fizycznych. Ta technologia daje nie tylko niezwykle efektowny wzór, unikalny dla każdego egzemplarza, zapewnia przede wszystkim wysoką retencję krawędzi tnącej przy odpowiedniej elastyczności i bardzo dobrej udarności głowni. Wykorzystany w procesie wytwarzania FRIODUR - proces hartowania z wymrażaniem zapewnia większą gęstość międzycząsteczkową stali w efekcie zwiększając twardość i odporność na korozję. Charakterystyczny ząbkowany szlif pozwala na krojenie nawet najbardziej chrupiącego, świeżego pieczywa. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi uformowanemu na kształt litery D nóż ten świetnie leży w dłoni i umożliwia nawet najdłuższą pracę bez zmęczenia.

Ten stabilny nóż, podobnie jak cała linia, zachwyca wyborną estetyką. Wzór warstwowy ostrza tworzy doskonały kontrast z drewnianym wyglądem uchwytu z drewna Pakka. Dwa czerwone pierścienie na czarnej rękojeści podkreślają typowy, japoński charakter tego niezwykłego pomocnika kuchennego. Wybierając ten nóż otrzymają Państwo najwyższej jakości narzędzie, które zapewni Wam lata kuchennej przyjemności.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Rdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych
  • Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
  • FRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga
  • Stabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku
  • Elegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej

WYMIARY

Długość ostrza: 24 cm
Długość uchwytu: 13.3 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.4 cm
Wysokość: 4 cm
Masa: 0.19 kg

 

More Information

  • Quality Knives

  • Cutting Boards

  • Sturdy Cookware

Experience precision, balance, and sharpness with our Quality Knives Collection — crafted for chefs who demand performance. Made from high-grade stainless steel, each knife offers exceptional edge retention, ergonomic comfort, and timeless design. Whether you're slicing, dicing, or chopping, these knives make every cut effortless.

EXPLORE NOW

Protect your knives and elevate your prep game with our Cutting Boards Collection. Crafted from premium wood and durable food-safe materials, these boards combine beauty with functionality. Whether you're chopping vegetables or carving meat, our boards offer a sturdy, stylish surface that’s built to last.

EXPLORE NOW

Built for everyday use and exceptional results, our Sturdy Cookware Collection delivers reliable performance in every dish. From durable pots to non-stick pans, each piece is designed to distribute heat evenly, resist warping, and stand the test of time. Perfect for home cooks and kitchen pros alike.

EXPLORE NOW
  • ★ Worldwide shipping available

  • ★ Guaranteed fast delivery

  • ★ Free shipping on orders over $300