ZWILLING GOURMET Nakiri-Messer 17 cm
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Description
Das Nakiri-Messer aus der ZWILLING Gourmet-Serie ist zum Schälen und Schneiden von Gemüse aller Art gedacht. Dank der breiten, sehr scharfen Klinge auf beiden Seiten eignet es sich auch zum Hacken von Kräutern und sogar zum Schneiden von Fleisch oder Fisch auf nur einen Millimeter Dicke. Die speziell gehärtete Klinge mit einer Länge von 17 cm ist präzise aus einem Stück Stahl geschmiedet und in einem speziellen Verfahren gehärtet. Dadurch ist sie korrosionsbeständig, elastisch und flexibel. Der ergonomisch geformte Griff aus pflegeleichtem Kunststoff sorgt für eine sichere Handhabung. Das hohe Gewicht des Messers ist selbst für Anfänger ideal, um professionelles Schneiden zu erlernen, sodass Lebensmittel in sehr kurzer Zeit zerkleinert werden können. Das Nakiri-Messer ist vielseitig, sollte jedoch nicht zum Schneiden von Knochen verwendet werden.
BESONDERE EIGENSCHAFTEN
- Eishärtete FRIODUR-Klinge: für besonders lange Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit
- Spezialrostfreier Stahl, spezielle ZWILLING-Legierung sorgt für Stabilität und Flexibilität
- Aus einem Stück Stahl geschmiedet – SIGMAFORGE
- Ergonomischer Kunststoffgriff mit drei Nieten und Laserlogo ZWILLING auf der mittleren Niete für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden
- Hergestellt in Solingen
ABMESSUNGEN
| Klingenlänge: | 17 cm |
| Grifflänge: | 11 cm |
| Griffbreite: | 1,2 cm |
| Höhe: | 4,4 cm |
| Gewicht: | 0,15 kg |
More Information
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