STAUB Gusseisenpfanne mit Deckel 24 cm, schwarz

Wollen Sie volle Kontrolle über Ihre Aktivitäten in der Küche? Das Unternehmen Staub kommt Ihnen mit einer Bratpfanne mit zwei Griffen entgegen. Die Sicherheit jeder Bewegung war noch nie so groß.

Das Gefäß ist aus Gusseisen gefertigt und nutzt vollständig seine Temperaturen. Während des Bratens wird die Temperatur zunächst absorbiert, um sich dann gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Gefäßes zu verteilen. Der Deckel aus Glas hat die Form einer Kuppel. Dadurch bleiben alle Aromen im Inneren des Gefäßes und der Wasserdampf kehrt zurück zum Gericht, um seinen Geschmack und seine Aromen zu bereichern. Das Fleisch bleibt zart und saftig.

Trotz der soliden Bauweise wiegt die Pfanne nur etwa 5 kg, und ihre Höhe beträgt etwa 7 cm, mit Deckel 16 cm. Sie eignet sich problemlos sowohl für die Zubereitung von Fleisch-, Fisch- als auch Gemüsegerichten. Die stilvolle Konstruktion erlaubt es auch, sie als Servierplatte zu verwenden.

Die Pfanne hält hohen Temperaturen stand und ist somit für die Verwendung im Ofen geeignet. Der Glasdeckel ist ebenfalls bis zu 220 °C hitzebeständig.

Komfort und Bequemlichkeit sind einige der wichtigsten Dinge in der Arbeit jedes Kochs, egal ob Amateur oder Profi. Und wenn ein Griff nicht genug ist, kommt das Unternehmen Staub zur Hilfe.

PRODUKTDETAILS

• Zwei metallische Griffe sorgen für Komfort bei gleichzeitig hoher Benutzerfreundlichkeit.
• Die verwendete Beschichtung verteilt die Wärme gleichmäßig. Die Pfanne ist sowohl unter fließendem Wasser als auch in der Spülmaschine leicht zu reinigen.
• Die Form des Deckels beeinflusst die Geschmackseigenschaften des Gerichts.
• Geeignet für die Verwendung auf Gas-, Elektro- und Induktionskochfeldern.

ABMESSUNGEN