MIYABI 5000MCD 67 Brotsmesser 24 cm

Japanisches Brotmesser aus der Serie Miyabi 5000MCD 67 ermöglicht einfaches und sicheres Schneiden von Brot, Brötchen und Gebäck. Während der Produktion durchläuft das Messer einen speziellen Prozess, wodurch die Klinge flexibel, die Schneide hart und die gesamte Klinge äußerst schön und langlebig ist. Die Qualität der verwendeten Materialien gewährleistet eine lange Lebensdauer des Messers.

Die 24 Zentimeter lange gezahnte Klinge hat einen hochwertigen MC66 Stahlkern, der in 132 Schichten Stahl eingeschlossen ist. Dadurch bieten wir Ihnen ein Produkt von außergewöhnlicher Stabilität und zugleich von einzigartigem Aussehen, da die vielen Schichten Stahl ein charakteristisches florales Muster erzeugen, das für jedes der produzierten Messer einzigartig ist.

Die Klinge erreicht durch einen speziellen Prozess der Feuer- und Kältehärtung eine Härte von etwa 66 auf der Rockwell-Skala. Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem Eschenholz in schöner schwarzer Farbe, was einen schönen Kontrast zur Klinge bildet. Die D-Form sorgt für eine perfekte Kontrolle beim Schneiden und hilft, Ermüdung bei längerem Gebrauch zu vermeiden.

Mit dem Küchenmesser aus der Serie Miyabi 5000MCD 67 wird das Schneiden von Brot zu einem täglichen Vergnügen.

BESONDERE MERKMALE

• Flaggschiff-Serie Miyabi
• Traditionell geschmiedete Klinge aus 132 Schichten Stahl mit unterschiedlichen Härtegraden und superharten MicroCarbide MC66 Kern
• Einzigartiges, sehr deutliches Damastmuster für jede Klinge
• Cryodur-Härtung mit gefriertem Kälteschutz, Härte ca. 66 HRC (Rockwell-Skala)
• Traditioneller D-förmiger Griff aus schwarzem Eschenholz
• Schneidwinkel 9,5° pro Seite

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