






Description
Das Schmoren ist ein Prozess, der vom Koch Geduld erfordert, aber mit köstlichem, zartem Fleisch und saftigem Gemüse belohnt wird: Die tiefe Pfanne aus der Serie Demeyere Atlantis eignet sich dank ihrer Form und der verwendeten Materialien hervorragend zum Schmoren auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern. Die Griffe der Pfanne bleiben auch während des Kochens angenehm kühl, wodurch die Arbeit mit ihr noch sicherer wird.
Die tiefe Pfanne von Demeyere besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einem speziellen, hervorragend leitenden, siebenlagigen Boden ausgestattet. Diese sieben Metallschichten sorgen dafür, dass die Unterseite des Kochgeschirrs die Wärme gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt. Die Dicke des Bodens ist ideal auf den Schmorprozess abgestimmt. Ihre magnetischen Eigenschaften, die durch die spezielle TriplInduc®-Technologie entstehen, machen sie besonders gut geeignet für Induktionskochfelder. Wie alle Produkte der Atlantis-Serie ist diese äußerst nützliche Pfanne eine perfekte Kombination aus Funktionalität, Handlichkeit und perfektem Aussehen. Dank der einfachen Temperaturregelung kann die Dauer und Intensität des Kochvorgangs jederzeit bestimmt werden. Die praktischen, handlichen Griffe ermöglichen ein sicheres Transportieren des Geschirrs. Mit dieser tiefen Pfanne mit Griffen von Demeyere Atlantis werden Ihre Fleischgerichte stets perfekt und begeistern alle Gäste mit ihrem idealen Geschmack.
BESONDERE MERKMALE
- Hochwertiger Edelstahl 18/10 mit Silvinox®-Beschichtung: hygienisch und pflegeleicht
- Angeschweißte Griffe aus Edelstahl: stabil und hygienisch
- Geeignet für den Ofen und alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern
- 7-lagiges Material aus 7 Metalllegierungen für optimale Wärmeverteilung
ABMESSUNGEN
| Durchmesser: | 28 cm |
| Durchmesser des Bodens: | 22 cm |
| Länge: | 40 cm |
| Breite: | 29,8 cm |
| Höhe: | 17,7 cm |
| Höhe (ohne Deckel): | 11,7 cm |
| Fassungsvermögen: | 4,8 ltr |
| Gewicht: | 3,1 kg |
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