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Chef Lab Store

BALLARINI SALINA GRANITIUM Induktionspfanne 28 cm

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Description

Wie die Italiener sagen – „l'acquolina in bocca”. Das lässt sich nicht anders übersetzen als… mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Und genau zu diesem Zustand werden Sie Ihre Gäste bringen, dank der induktiven Pfanne Salina Granitium von Ballarini.

Die Pfanne wurde von einem äußerst talentierten Duo aus dem Designstudio Matteo Thun & Antonio Rodriguez aus Mailand entworfen. Dank des soliden, geschmiedeten Aluminiums erhitzt sich das Gefäß schnell, und die ergonomischen, bequemen Griffe bleiben dabei angenehm kühl. Die Anwendung einer speziellen, von Ballarini entwickelten Strahlungsinduktionstechnologie ermöglicht die Verwendung der Pfanne auch auf Induktionsherden und gleichzeitig das Spülen in der Spülmaschine. Dank der innovativen, sechsschichtigen, antihaftbeschichteten GRANITIUM Ti-X mit einer Dicke von 4,5 mm und einer zusätzlichen Schicht aus Titan, verstärkt mit Mineralpartikeln, ist der Boden der Pfanne besonders kratzfest und leicht zu reinigen.

Die Verfügbarkeit in verschiedenen Größen (20 cm, 24 cm, 28 cm, 32 cm) sorgt dafür, dass diese außergewöhnliche Pfanne sowohl in kleinen, gemütlichen Küchen als auch in professionellen Restaurants hervorragend zur Geltung kommt.

BESONDERE MERKMALE

  • Aus geschmiedetem Aluminium für schnelles Aufheizen
  • 6-schichtige antihaftbeschichtete GRANITIUM Ti-X, verstärkt mit Titan
  • Ermöglicht energiesparendes Kochen auch auf Induktionsherden
  • Einfach und schnell zu reinigen, auch in Geschirrspülern

MAßE

Durchmesser: 28 cm
Höhe: 8,5 cm
Breite: 28,8 cm
Länge: 49 cm
Bodenstärke: 0,5 cm
Gewicht: 1,32 kg

More Information

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