ZWILLING Stahl-Wetzstein 31 cm

Nicht nur professionelle Köche verlassen sich auf die Schärfe ihrer Messer. Bei häufigem Gebrauch können selbst die teuersten Messer von bester Qualität an Schärfe verlieren. Mit dem richtigen Werkzeug kann jeder die Frische und präzise Schärfe seiner Messer wiederherstellen. ZWILLING bietet viele Geräte, mit denen du deine Messer sanft, aber zuverlässig in ihren früheren Zustand zurückversetzen kannst. Der 31 cm lange ZWILLING Schleifstein mit Kunststoffgriff ist eines dieser Werkzeuge. Der Schleifbereich ist mit Chrom und Kohlefaser verstahltem Stahl beschichtet und eignet sich zum Schärfen von Messern aller Art, mit Ausnahme von Zahnmessern. Der ovale Griff aus schwarzem Kunststoff hat eine ergonomische Form, die sich der Hand anpasst und mit einer rutschfesten Schicht versehen ist. Dies trägt zur Einfachheit und Schnelligkeit des Schärfens bei. Mit einer Härte von 62 HRC ist dieser Stahl praktisch unempfindlich gegen Beschädigungen. Nach der Verwendung des ZWILLING Schleifsteins sind deine Messer perfekt für die weitere Arbeit vorbereitet. Dieses Produkt ist eine hervorragende Ergänzung zur Ausstattung jeder Küche.

BESONDERE MERKMALE

• Die Klinge ist mit gehärtetem Chromstahl und Kohlefaserfasern beschichtet, um hervorragende Ergebnisse zu gewährleisten
• Mit einer Härte von etwa 62 HRC ist der Schleifstein praktisch unempfindlich gegen mechanische Beschädigungen und Abrieb
• Kunststoffgriff mit Metallring für eine einfache Aufbewahrung

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