
Description
Halten Sie Ihre Miyabi-Messer stets in scharfem Zustand mit dem Schleifstein #400. Das Material, aus dem die Messer gefertigt sind, und die scharfe Kante, die durch die Honbazuke-Technik erhalten wird, machen es wichtig, die Messer mit den richtigen Werkzeugen zu schärfen, damit sie ihre Eigenschaften nicht verlieren.
Sie können auch Messer anderer Hersteller schärfen, da der Stein für alle Messerarten und Materialien geeignet ist, mit Ausnahme von Keramik.
Der Schleifstein besteht aus synthetischer Keramik, die die besten Ergebnisse garantiert. Das bedeutet, dass Sie schnell arbeiten und in wenigen Minuten gute Ergebnisse erzielen können. Aufgrund der starken Körnung ist er hauptsächlich für größere Korrekturarbeiten geeignet, wie z.B. Brüche oder Rillen an der Klinge.
Dank seiner kompakten Abmessungen (21 x 7 x 2,5 cm) kann er in einer Schublade oder einem Schrank verstaut werden, um Platz zu sparen.
Sie werden sicherlich zufrieden sein, immer Qualitätsmesser zu besitzen, die Sie dank des Miyabi-Schleifsteins schnell wieder in makellosen Zustand versetzen können.
BESONDERE MERKMALE
- Erzielt optimale Schärfe
- Körnung 400
- Extrem geringer Verschleiß
- Extrem schneller Schleifeffekt
- Eignet sich für alle Messerarten und Materialien (außer Keramik)
ABMESSUNGEN
Länge: | 21 cm |
Breite: | 7 cm |
Höhe: | 2,5 cm |
Gewicht: | 0,98 kg |
More Information
Quality Knives
Cutting Boards
Sturdy Cookware
Experience precision, balance, and sharpness with our Quality Knives Collection — crafted for chefs who demand performance. Made from high-grade stainless steel, each knife offers exceptional edge retention, ergonomic comfort, and timeless design. Whether you're slicing, dicing, or chopping, these knives make every cut effortless.
Protect your knives and elevate your prep game with our Cutting Boards Collection. Crafted from premium wood and durable food-safe materials, these boards combine beauty with functionality. Whether you're chopping vegetables or carving meat, our boards offer a sturdy, stylish surface that’s built to last.
Built for everyday use and exceptional results, our Sturdy Cookware Collection delivers reliable performance in every dish. From durable pots to non-stick pans, each piece is designed to distribute heat evenly, resist warping, and stand the test of time. Perfect for home cooks and kitchen pros alike.


