STAUB Tajine 28 cm, beige-schwarz
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Description
Tajine ist ein traditionelles Gericht der marokkanischen Küche. Die Rezepte dieser Region enthalten in der Regel eine große Menge an Gemüse sowie Fleisch. Tajine-Gerichte sind bekannt für die Notwendigkeit des langsamen Schmorens.
Das Tajine-Geschirr von Staub verfügt über einen speziellen Deckel, der für diese Art der Wärmebehandlung geeignet ist. Der profilierten Deckel ermöglicht eine optimale Zirkulation des Dampfes, was zu einer idealen Befeuchtung des Gerichts und zur Ableitung von überflüssiger Luft führt.
Der untere Teil des Geschirrs besteht aus emailliertem Gusseisen und ist innen mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die ein Anhaften der Speisen verhindert. Der Deckel des Tajine-Geschirrs ist aus Keramik.
Es kann auf allen Wärmequellen verwendet werden, auch auf einem Induktionsherd.
MAßE
| Durchmesser: | 28 cm |
| Durchmesser des Bodens: | 18,8 cm |
| Höhe (ohne Deckel): | 6,5 cm |
| Länge: | 28 cm |
| Gewicht: | 3,4 kg |
| Breite: | 28 cm |
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