
Description
„Kanren“ bedeutet auf Japanisch „Verbindung“ und ist eine ideale Bezeichnung für die neue ZWILLING-Serie, die deutsche Ingenieurskunst mit japanischem Handwerk verbindet. Die von Hand geschliffene Honbazuke-Klinge aus hochleistungsfähigem, rostfreiem Carbonstahl schneidet, hackt, würfelt und schneidet mit der Schärfe eines Skalpells. Der dreifach genietete Griff aus Micarta ist mit einem typischen für ZWILLING-Messer gebogenen Tang ausgestattet, der einen sicheren, bequemen und sicheren Halt bei müheloser Arbeit ermöglicht.
Die manuell geschärfte, 48-lagige Klinge mit charakteristischem Damaskus-Muster besteht aus rostfreiem Carbonstahl FC61 und zeichnet sich durch außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit, Härte und Langlebigkeit aus. Dieses praktische Gemüse- und Obstmesser der ZWILLING Kanren-Serie sollte in keiner Küche fehlen, die Vielseitigkeit und Multifunktionalität schätzt. Die 10 Zentimeter lange Klinge ermöglicht ein sauberes Schneiden, das Entfernen unerwünschter Augen oder Flecken, sowie das Schneiden kleinerer Stücke von Fleisch und Fisch.
BESONDERE EIGENSCHAFTEN
- Das 10 cm lange, bequeme Messer eignet sich für alle Küchenarbeiten
- Handgeschliffene, 48-lagige Klinge im Damaskus-Stil
- Aus rostfreiem Carbonstahl FC61 - langlebig und strapazierfähig
- Dreifach genieteter Griff aus Micarta mit lasergraviertem ZWILLING-Logo auf der mittleren Niet
- Hergestellt in Japan
- 30 Jahre Garantie
MAßE
| Klingenlänge: | 10 cm |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Breite: | 2 cm |
| Gewicht: | 0,12 kg |
More Information
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