MIYABI 5000FCD Nakiri-Messer 17 cm

Das Nakiri-Messer MIYABI aus der Serie 5000FCD verwandelt selbst einfache Küchenaufgaben wie das Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse in ein optisches Erlebnis. Die 17 cm lange Klinge, deren Kern aus hartem FC61-Stahl besteht, ist mit 48 Schichten rostfreiem Stahl überzogen. Dadurch erhält die Klinge ein einzigartiges Muster. Im Rahmen des Produktionsprozesses wurde die FRIODUR^® Klinge auch in einem speziellen Härteverfahren mit zweimaliger Tiefkühlbehandlung verfeinert. Das macht sie besonders korrosionsbeständig und langlebig.

Gleichzeitig ist die Klinge äußerst dünn – daher eignet sie sich perfekt zum Beispiel zum Schneiden von feinen Gurken- oder Tomatenscheiben. Dieses japanische Gemüsemesser vereint unglaubliche Schärfe mit ästhetischem Design und fernöstlicher Eleganz. Ein Messer, das besonders Sammler begeistern wird, da das Schichtenmuster der Klinge einzigartig ist – kein Messer ist wie das andere.

BESONDERE MERKMALE

• Kern der Klinge aus FC61-Stahl, eingebettet in 48 Schichten rostfreiem Stahl
• Für jede Klinge einzigartiges Damastmuster
• FRIODUR doppelte Härte- und Tiefkühlbehandlungsverfahren – langlebige und korrosionsbeständige Klinge
• Stabiler D-förmiger Griff aus Pakka-Holz für ein unvergleichliches Gleichgewicht, optimale Kontrolle und müheloses Schneiden
• Elegantes Aussehen von schwarzem Holz und hochwertigem rostfreien Stahl

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