MIYABI 5000FCD Gyutoh-Messer 24 cm

Das GYUTOH-Messer mit authentischer, japanischer Klingenform vereint höchste Funktionalität mit ästhetischem Design und fernöstlicher Eleganz. Das elegante Messer mit einer Klingenlänge von 16, 20 oder 24 cm zeichnet sich nicht nur durch sein wunderschönes Design aus. Auch die Präzision dieses extrem scharfen Messers der Linie 5000FCD erfüllt höchste Ansprüche.

Der Kern der GYUTOH-Klinge ist in 48 Lagen Stahl eingeschmiedet. Der Kern besteht aus FC61-Stahl – einem Material von höchster Qualität mit einer Härte von etwa 61 HRC. Um einen optimalen Härtegrad zu erreichen, wird jede FRIODUR-Klinge im Härteprozess doppelt gefrostet. Dadurch gewährleistet sie hervorragende Qualität und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schneideigenschaften sowie Korrosionsbeständigkeit aus. Der beidseitige Honbazuke-Schliff verleiht der Klinge eine beeindruckende Schärfe, die mit der Schärfe eines Rasiermessers vergleichbar ist.

Dieses hochwertige Messer verfügt über eine perfekt gestaltete Klinge mit einzigartigem Damastmuster, die in einen schwarzen Griff aus Pakka-Holz in D-Form integriert ist. Das elegante Gesamtbild ermöglicht eine optimale Balance, Kontrolle und müheloses Schneiden, unabhängig von der angewandten Technik. Der dekorative Stahlkopf mit Logo und der dazugehörige rote Ring verleihen ihm ein unverwechselbares Aussehen. Mit dem Gyutoh-Messer können Sie ohne Ermüdung zahlreiche köstliche Gerichte zubereiten, während Sie sich über den erstaunlichen Komfort, die Schärfe und die Präzision beim Schneiden freuen.

BESONDERE MERKMALE

• Kern der Klinge aus FC61-Stahl, eingeschmiedet in 48 Lagen rostfreiem Stahl
• Einzigartiges Damastmuster für jede Klinge
• FRIODUR-Doppelt-Härte- und Frostprozess für langlebige und korrosionsbeständige Klingen
• Stabiler Griff aus Pakka-Holz in D-Form für unvergleichliche Balance, optimale Kontrolle und müheloses Schneiden
• Elegantes Aussehen von schwarzem Holz und hochwertigem rostfreiem Stahl

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