STAUB Gusseisenpfanne mit Deckel 28 cm, schwarz

Willst du die volle Kontrolle über deine Aktivitäten in der Küche? Die Firma Staub kommt dir mit einer Bratpfanne mit zwei Griffen entgegen. Die Sicherheit jeder Bewegung war noch nie so groß.

Das Gefäß besteht aus Gusseisen und nutzt seine thermischen Eigenschaften voll aus. Beim Braten wird die Temperatur zunächst absorbiert, um dann gleichmäßig über die gesamte Fläche des Gefäßes verteilt zu werden. Der Glasdeckel hat die Form einer Kuppel. Dadurch bleiben alle Aromen im Inneren des Gefäßes und der Wasserdampf sinkt zurück in das Gericht, was seinen Geschmack und seine Aromen bereichert. Das Fleisch bleibt zart und saftig.

Trotz der stabilen Bauweise wiegt die Pfanne nur knapp 5 kg, ihre Höhe beträgt etwa 7 cm und mit Deckel 16 cm. Sie eignet sich problemlos für die Zubereitung von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. Die stilvolle Bauweise ermöglicht es, sie auch als Servierplatte zu verwenden.

Die Pfanne hält hohen Temperaturen stand und eignet sich daher auch für die Verwendung im Ofen. Der Glasdeckel ist ebenfalls temperaturbeständig bis 220°C.

Komfort und Bequemlichkeit sind einige der wichtigsten Aspekte für jeden Koch, sowohl für Amateure als auch für Profis. Wenn ein Griff nicht genug ist, kommt die Firma Staub zur Hilfe.

PRODUKTDETAILS

• Zwei Metallgriffe bieten Komfort bei gleichzeitig hoher Benutzerfreundlichkeit.
• Die gewählte Beschichtung verteilt die Wärme gleichmäßig. Die Pfanne kann sowohl unter fließendem Wasser als auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Die Form des Deckels beeinflusst die Geschmacksnoten des Gerichts.
• Geeignet für die Verwendung auf Gas-, Elektro- und Induktionsherden.

MAßE