


Description
Wenn man beim Zubereiten der gesündesten Gerichte verschiedene Gemüse, Zwiebeln und Fleisch schneiden muss, ist es entscheidend, ein gutes Messer zu besitzen. Das chinesische Wokmesser aus der Serie ZWILLING® Gourmet ist in diesem Fall die perfekte Wahl. Klingenbedingt ähnelt seine große, breite, rechteckige Klinge mit einer horizontalen Schneide einem klassischen Wokmesser. Allerdings sind Wokmesser hauptsächlich zum Durchtrennen von Knochen gedacht, während sich sein chinesischer Bruder viel besser zum Schneiden eignet.
Dank der großen Fläche der Klinge können fein gehackte Zutaten leicht in das Gefäß transportiert werden. Um die permanente Schärfe des Messers zu gewährleisten, wird zusammen mit dem Messer ein Messerschärfer geliefert, der perfekt auf den Stahl des Wokmessers abgestimmt ist.
BESONDERE MERKMALE
- Eisgehärtete Klinge FRIODUR® sorgt für besondere Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit der Schneide
- Außergewöhnlicher Edelstahl ZWILLING® Sonderschmelze garantiert Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und gleichzeitig angenehme Flexibilität
- Das geringe Gewicht des Messers macht es äußerst handlich und angenehm zu führen
- Ergonomischer, dreifach genieteter Kunststoffgriff mit ZWILLING®-Logo sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten, auch über lange Stunden.
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