ZWILLING GOURMET Tasche 15 cm

Die Verarbeitung von Geflügel, sowohl bei Flügeln und Schenkeln als auch bei anderen Teilen, stellt selbst professionelle Köche vor große Herausforderungen. Bei dieser Aufgabe ist Hacken deutlich effektiver als Schneiden. Ein gewöhnliches Messer schafft dies nicht, deshalb ermöglicht Ihnen die Linie ZWILLING^® Gourmet dies mit ihrem zuverlässigen Hackmesser, selbst bei den schwierigsten Zutaten. Fleisch, Fisch und sogar verschiedene aromatische Kräuter können im Handumdrehen zerkleinert werden.

Das ZWILLING^® Hackmesser verfügt über eine 15 cm lange Klinge und einen relativ kurzen, leichten Griff aus Kunststoff. Es wurde so ausgewogen, dass es genau den gewünschten Punkt trifft und das Hacken äußerst präzise macht. Die stabile, breite Klinge ist aus speziellem, durch Eis gehärtetem Stahl geschmiedet, sodass sie problemlos nicht nur das Fleisch trennt, sondern auch im Handumdrehen durch Knochen dringt.

Die glänzende, silberne Klinge und der dreifach genietete, schwarze Griff wirken sich auch positiv auf das Aussehen des Messers aus. Besonders gut eignet es sich für Küchen, die frische, unverarbeitete Zutaten schätzen, die selbst verarbeitet werden. Mit diesem strapazierfähigen, soliden Hackmesser servieren Sie die unterschiedlichsten Fleischgerichte – von einfachen Scheiben bis hin zu exquisitem Tatar.

BESONDERHEITEN

• Das durch Eis gehärtete FRIODUR^® Klingenmaterial gewährleistet besonders hohe Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit der Schneide
• Der besondere Edelstahl ZWILLING^® Sonderschmelze garantiert Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und gleichzeitig angenehme Flexibilität
• Das geringe Gewicht des Messers macht es äußerst handlich und sorgt für eine perfekte Handhabung
• Der ergonomische Griff aus Kunststoff mit dem ZWILLING^® Logo sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten, selbst über lange Stunden

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