






Description
Die Serie Patisserie ist die Antwort auf die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Köche, die sich auf das Backen von Kuchen und Süßigkeiten spezialisiert haben.
Ein breites Sortiment, verschiedene Größen, Kapazitäten und Formen sowie vor allem Materialien von höchster Qualität, aus denen die Backformen hergestellt sind, garantieren uns, dass das Backen einfach und angenehm wird.
Alle Formen der Serie Patisserie bestehen aus hochwertigem, gesundheitlich unbedenklichem, dünnem Stahl, der beidseitig mit einer patentierten Antihaftbeschichtung der Firma Ballarini versehen ist. Diese Oberfläche trägt den Namen CORTAN und ermöglicht stressfreies Backen ohne die Gefahr des Anhaftens von Teig. Sie enthält keine gesundheitsschädlichen Substanzen, insbesondere kein PFOA, Nickelverbindungen oder Schwermetalle.
Die Produktion in der Europäischen Union, in der italienischen Fabrik Ballarini, gewährleistet, dass die Produkte der Patisserie-Serie gesundheitlich unbedenklich sind und alle qualitativen Normen erfüllen.
Die Form verfügt über eine intuitive seitliche Öffnung, die ein einfaches und schnelles Herausnehmen der Backwaren ermöglicht. Sie ist in zwei Bodenkonfigurationen erhältlich: klassisch flach und eine zweite mit einem Kegel in der Mitte, die eine alternative Optik der Backware ermöglicht.
Das Produkt ist in der Größe mit einem Durchmesser von 24 cm erhältlich.
Das Produkt ist nicht für die Reinigung in Geschirrspülern geeignet.
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Cutting Boards
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Experience precision, balance, and sharpness with our Quality Knives Collection — crafted for chefs who demand performance. Made from high-grade stainless steel, each knife offers exceptional edge retention, ergonomic comfort, and timeless design. Whether you're slicing, dicing, or chopping, these knives make every cut effortless.
Protect your knives and elevate your prep game with our Cutting Boards Collection. Crafted from premium wood and durable food-safe materials, these boards combine beauty with functionality. Whether you're chopping vegetables or carving meat, our boards offer a sturdy, stylish surface that’s built to last.
Built for everyday use and exceptional results, our Sturdy Cookware Collection delivers reliable performance in every dish. From durable pots to non-stick pans, each piece is designed to distribute heat evenly, resist warping, and stand the test of time. Perfect for home cooks and kitchen pros alike.


