{"title":"Miyabi","description":"\u003cp\u003eMiyabi to marka noży premium, łącząca japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią. Słynie z wyjątkowej ostrości, eleganckiego designu i wysokiej jakości stali, dlatego jest wybierana zarówno przez profesjonalistów, jak i wymagających pasjonatów gotowania.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-chutoh-16-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Chutoh 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŚredniej wielkości nóż CHUTOH od Miyabi\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;idealnie nadaje się do wycinania, oczyszczania i krojenia różnego rodzaju mięs oraz ryb. Pozwala na to cienkie, stabilne ostrze o długości 16 cm, pozwalające na utrzymanie pełnej kontroli przez cały czas przygotowania potraw. Dlatego też umożliwia ono nawet najbardziej precyzyjne cięcia. Cała gama zalet przekonały do niego szefów kuchni z całego świata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza wykonany został ze specjalnej stali MicroCarbide MC63 i zakuty w 100 warstwach dwóch gatunkach stali o różnych właściwościach fizycznych\u003c\/strong\u003e. Ponadto ostrze \u003cstrong\u003eCRYODUR\u003c\/strong\u003e utwardzone zostało poprzez hartowanie z wymrażaniem lodem do temperatury -196°C. Dzięki temu uzyskano ponadprzeciętną \u003cstrong\u003etwardość ok. 63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e. Dla otrzymania ostrości skalpela użyto szlifu Honbazuke – wykonanego na najlepszych, naturalnych kamieniach szlifierskich a następnie wypolerowano na skórzanych pasach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt noża uformowano typowo dla noży japońskich na kształt litery D. Dzięki temu \u003cstrong\u003edobrze leży on w dłoni, a zastosowanie drewna z brzozy Masur dodatkowo cieszy oczy\u003c\/strong\u003e. Miękkie słoje wyraźnie odznaczają się na tle warstwowego wzoru ostrza. Drobne akcenty ze stali nierdzewnej oraz czerwone linie sprawiają, że ten nóż to perfekcyjne połączenie najwyższej jakości, niespotykanej ostrości i doskonałego wyglądu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości, \u0026nbsp;twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.15 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757485330737,"sku":"34372-161-0","price":1799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34372-161-0_bf96e4e99d5035a289bbc000a700b77f.jpg?v=1749055431"},{"product_id":"miyabi-zestaw-do-ostrzenia-nozy","title":"MIYABI Zestaw do ostrzenia noży","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecjalnie zaprojektowany do noży Miyabi, podstawowy zestaw do ostrzenia\u003c\/strong\u003e zawiera podkładkę z drewna Hinoki, która może pomieścić szeroką gamę różnych kamieni ostrzących.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrewno Hinoki pochodzi z drzewa cypryjskiego występującego tylko w Japonii i słynie z unikalnych właściwości. Podstawowy zestaw do ostrzenia zawiera także kamień do czyszczenia, wygładzania i poprawy działania ceramicznego kamienia do ostrzenia Toishi Pro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamienie ostrzące mogą być używane do ostrzenia noży wykonanych z różnych materiałów i o różnych ziarnistościach,\u003cstrong\u003e w tym #400\u003c\/strong\u003e do poważnych prac korygujących lub naprawy przerw w ostrzu i \u003cstrong\u003e#10000\u003c\/strong\u003e dla wyjątkowo ostrego wykończenia. Kamień syntetyczny doskonale nadaje się do ostrzenia i nadaje nożom wyjątkowo ostre krawędzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo ostrzeniu, noże z łatwością rozdrobnią mięsa, ryby i inne składniki, a nawet pozwolą Ci je pokroić w cienkie plastry w prawdziwie japońskim stylu. Użyj tego podstawowego zestawu do ostrzenia noży, aby Twoje noże miały wyjątkowo ostrą krawędź zawsze, kiedy tego potrzebujesz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCokół wykonany z drewna Hinoki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRóżne kamienie do ostrzenia można bezpiecznie włożyć bez poślizgu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.54 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757485527345,"sku":"34536-000-0","price":449.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34536-000-0_17db3bcb202ce183d479eaa110921013.jpg?v=1740933232"},{"product_id":"miyabi-800dp-noz-nakiri-17-cm","title":"MIYABI 800DP Nóż Nakiri 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Nakiri Miyabi 800DP Hibana - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/800DP\/Nakiri-54485-171-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Nakiri Miyabi 800DP?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapońskie noże kuchenne są znane ze swojej wyjątkowej ostrości i doskonałej jakości - dokładnie tych właściwości, które kucharze doceniają w kuchni najbardziej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrza noży z serii 800DP Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem warstwowej klingi, ale także jej twardością około 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNakiri to tradycyjny japoński nóż do warzyw. Dzięki płaskiemu profilowi doskonale sprawdza się do cięć i siekania. Cienkie ostrze jest ostrzone z obu stron, aby nie łamać warzyw podczas cięcia. Ten szczególnie ostry szlif krawędzi nigdy nie powinno być używany do rąbania twardych ścinków,  a także kości lub grubych ości.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali hartowanej do twardości 61 HRC zapewniający długie zachowanie krawędzi i jej ostrość, laminowany w 48 warstwach stali nierdzewnej o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiczny uchwyt i zakrzywiony profil zapewniają wygodę i łatwość użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali w celu poprawy wydajności cięcia, odporności na korozję i trwałości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRęcznie naostrzone przy użyciu 3-etapowego procesu Honbazuke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757485723953,"sku":"54485-171-0","price":1399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/54485-171-0_7083fbd787f8156cb6d20e71ece8da47.jpg?v=1749055787"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-noz-do-pieczywa-24-cm","title":"MIYABI 5000MCD 67 Nóż do pieczywa 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD 67 - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD_67\/Bread_34406-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD 67?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapoński nóż do pieczywa z serii Miyabi 5000MCD 67\u003c\/strong\u003e pozwala na łatwe i bezpieczne krojenie chleba, bułek i ciast. Podczas produkcji nóż przechodzi specjalny proces, dzięki czemu ostrze jest elastyczne, krawędź tnąca twarda a całe ostrze niezwykle piękne i trwałe. Jakość użytych materiałów zapewnia długą żywotność noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo 24-centymetrowe ząbkowane ostrze posiada \u003cstrong\u003estalowy rdzeń MC66 o wysokiej jakości, zamknięty w 132 warstwach stali\u003c\/strong\u003e. Dzięki temu oferujemy Tobie produkt o wyjątkowej stabilności, a jednocześnie o niezwykłym wyglądzie, gdyż wiele warstw stali wytwarza charakterystyczny kwiatowy wzór, unikalny dla każdego z wyprodukowanych noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze w specjalnym procesie hartowania w ogniu i lodzie, osiąga twardość około \u003cstrong\u003e66 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e. Rękojeść noża wykonana jest z \u003cstrong\u003ewysokiej jakości drewna jesionu o ładnym czarnym kolorze\u003c\/strong\u003e, co nadaje mu piękny kontrast z ostrzem. Kształt litery D zapewnia idealną kontrolę podczas cięcia i pozwala uniknąć zmęczenia podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki nożowi kuchennemu z serii Miyabi 5000MCD 67 krojenie pieczywa stanie się codzienną przyjemnością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlagowa linia Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze kute ze 132 warstw stali o zróżnicowanym stopni twardości i supertwardego rdzenia MicroCarbide MC66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza, bardzo wyraźny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie z wymrażaniem CRYODUR twardość ok. 66 HRC (skala Rockwella)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia 9.5° na stronę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757485756721,"sku":"34406-241-0","price":2599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34406-241-0_89c1a1dd4b48f663d6edb9a83ac538d7.jpg?v=1749055663"},{"product_id":"miyabi-4000fc-noz-kudamono-9-cm","title":"MIYABI 4000FC Nóż Kudamono 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/4000FC\/Kudamono-33950-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Kudamono Miyabi 4000FC?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapońskie noże MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e zapraszają do odkrycia tradycyjnej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie piękna i ostrości, czego doskonałym dowodem jest \u003cstrong\u003enóż KUDAMONO\u003c\/strong\u003e o ostrzu długości 9 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga perfekcyjnie sprawdzi się podczas siekania, obierania czy oczyszczania warzyw oraz owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze noża wykonane zostało ze stali FC61 \u003c\/strong\u003epoddawanej kilkuetapowemu procesowi hartowania z wymrażaniem, ponadto sama krawędź noża została poddana selektywnej obróbce termicznej. Ten proces zapewnia odpowiednią elastyczność klingi, z zachowaniem najwyższej twardości i retencji krawędzi tnącej. W procesie selektywnego hartowania ujawnia się unikalny wzór – Hamon znany z japońskich mieczy katana. Tak wykonane ostrze uchodzi za znak absolutnego mistrzostwa w rzemiośle. Dzięki eleganckiemu, ośmiokątnemu uchwytowi z drewna Pakka i płynnie wkomponowanemu trzpieniowi japońskie noże \u003cstrong\u003eMIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e nie tylko stylowo uzupełniają kuchnię, ale też praktycznie służą podczas intensywnej pracy wygodnie i pewnie leżąc w dłoni. Impregnowany, stabilny uchwyt uszlachetniają świetnie prezentujące się, mozaikowe piny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie noże \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z tradycyjnym, japońskim rzemiosłem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrawerowane logo MIYABI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.08 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757486051633,"sku":"33950-091-0","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/33950-091-0_8a2705a70fe68b6bd8fd459006275823.jpg?v=1749055446"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-shotoh-13-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Shotoh 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Shotoh-34372-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż SHOTOH z serii MIYABI 5000MCD\u003c\/strong\u003e to uczta dla oczu wszystkich miłośników japońskiej sztuki. Perfekcyjnie nadaje się do krojenia, oczyszczania oraz obierania warzyw i owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze noża charakteryzuje nie tylko piękny, niepowtarzalny wzór warstwowy, ale też stal, z której powstał jego rdzeń – \u003cstrong\u003eniesamowicie twarda stal MicroCarbide MC63\u003c\/strong\u003e. Rdzeń ten osadzony został w aż \u003cstrong\u003e100 warstwach dwóch rodzajów stali o różnej twardości\u003c\/strong\u003e. Ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie z wymrażaniem w temperaturze -196°C. Dzięki temu uzyskano \u003cstrong\u003eponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e, która zapewnia najlepsze właściwości tnące i niespotykaną elastyczność. Warto też dodać, że ostrze noża SHOTOH szlifowano ręcznie metodą Honbazuke – zastosowano do tego najlepsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt tego doskonałego noża wykonany został z drewna brzozy Masur, której tekstura sprawia, że każdy przedstawiciel serii pewnie leży w dłoni i jest unikatowy. Szlachetny wygląd dopełniają umieszczona na końcu głowica z logo, przełożona czerwoną fibrą oraz filigranowe, mozaikowe piny. Ponadto \u003cstrong\u003erękojeść uformowana jest na kształt litery D, co gwarantuje perfekcyjne wyważenie i pozwala na idealną kontrolę podczas pracy\u003c\/strong\u003e. Dzięki temu nawet najbardziej czasochłonne potrawy przyrządzone będą bez grama wysiłku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki nożom SHOTOH połączą Państwo niesamowicie cieszącą oczy estetykę z przyjemnością krojenia i przygotowywania potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości, twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.07 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757486543153,"sku":"34372-131-0","price":1599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34372-131-0_9f2cec684d737dfcfc991ebc20fcc6ea.jpg?v=1749055592"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-gyutoh-24-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Gyutoh-34373-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm, zachwyca przede wszystkim swoim niezwykle cienkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. \u003cstrong\u003eKrawędź ostrza jest symetryczna i ostrzona na kąt 19°\u003c\/strong\u003e szlifem Honbazuke zapewniając niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze noża zawiera wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 rdzeń, laminowany w 100 warstw stali nierdzewnych o różnych właściwościach fizycznych\u003c\/strong\u003e. W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór, twardość z zachowaniem elastyczności i udarności na wymaganym poziomie. Ponadto ostrze \u003cstrong\u003eCRYODUR\u003c\/strong\u003e hartowane a następnie wymrażane w temperaturze -196°C charakteryzuje się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDla wygody kucharza i wzmocnienia efektu wizualnego \u003cstrong\u003euchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur\u003c\/strong\u003e, która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki prawidłowemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757486772529,"sku":"34373-241-0","price":2699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34373-241-0_4224e1faab360e811e4cf7adb0205c35.jpg?v=1749055402"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-gyutoh-20-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Gyutoh-34373-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż GYUTOH z serii MIYABI 5000MCD, dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm, zachwyca przede wszystkim swoim niezwykle cienkim, ale zarazem stabilnym ostrzem, posiadającym autentyczny, japoński profil. \u003cstrong\u003eKrawędź ostrza jest symetryczna i ostrzona na kąt 19°\u003c\/strong\u003e szlifem Honbazuke zapewniając niezwykłą ostrość. Dlatego nawet najwytworniejsze potrawy przygotują Państwo w mgnieniu oka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze noża zawiera wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 rdzeń, laminowany w 100 warstw stali nierdzewnych o różnych właściwościach fizycznych\u003c\/strong\u003e. W ten sposób tworzy się unikatowy dla każdego noża wzór, twardość z zachowaniem elastyczności i udarności na wymaganym poziomie. Ponadto ostrze \u003cstrong\u003eCRYODUR\u003c\/strong\u003e hartowane a następnie wymrażane w temperaturze -196°C charakteryzuje się niespotykaną wręcz twardością o wartości ok. \u003cstrong\u003e63 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDla wygody kucharza i wzmocnienia efektu wizualnego \u003cstrong\u003euchwyt noża uformowano na kształt litery D i wykonano z przepięknego drewna brzozy Masur\u003c\/strong\u003e, która również zachwyca niespotykanym nigdzie indziej rysem słojów. Dzięki prawidłowemu balansowi noże GYUTOH gwarantują płynną i wydają pracę bez wysiłku nawet przez długi czas. Wpływa to na optymalną kontrolę podczas krojenia. Z nożami GYUTOH marki Miyabi wyposażą Państwo swoją kuchnię w narzędzie o niespotykanej sile cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.17 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757487067441,"sku":"34373-201-0","price":2499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34373-201-0_fce6fbcacb989821491501200ea421de.jpg?v=1749055599"},{"product_id":"miyabi-4000fc-noz-sujihiki-24-cm","title":"MIYABI 4000FC Nóż Sujihiki 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Sujihiki Miyabi 4000FC - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/4000FC\/Sujihiki-33950-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Sujihiki Miyabi 4000FC?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeria noży MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e przybliża tradycyjne, japońskie rzemiosło, w którym każdy nóż charakteryzuje się pięknem i ostrością. Obejmuje to również przedstawiany \u003cstrong\u003enóż SUJIHIKI\u003c\/strong\u003e o wąskiej, dwustronnie ostrzonej głowni długości 24 cm. Jej kształt i elastyczność sprawiają, że doskonale sprawdza się ona przede wszystkim do cięcia i krojenia najrozmaitszych gatunków ryb czy mięs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStworzone w „ogniu i lodzie” ostrze FRIODUR wykonane jest ze stali FC61 hartowanej selektywnie\u003c\/strong\u003e. Wyróżnia się wysoką twardością oraz trwałością krawędzi i szczególną elastycznością ostrza. Ta metoda hartowania ujawnia na ostrzu piękną i unikalną dla każdego egzemplarza falbankę – hamon. Tak wykonaną klingę nazywamy Katana-Edge, gdyż wzorowana jest na słynnych, japońskich mieczach, cenionych za ostrość i wybitne właściwości tnące. Niepowtarzalny wygląd klingi to symbol absolutnego mistrzostwa rzemiosła.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoże MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e wyposażone zostały w ośmiokątne uchwyty i trzpienie, które poza aspektami estetycznymi zapewniają wygodę i bezpieczeństwo zauważane już przy pierwszym cięciu. Doskonale leżą w dłoni i pozwalają na długą pracę w kuchni bez cienia zmęczenia. Drewnianą rączkę, wytworzoną z impregnowanego, optymalnie wyważonego drewna Pakka zdobi eleganckie, mozaikowe logo serii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie noże \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrawerowane logo MIYABI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.16 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757487100209,"sku":"33950-241-0","price":928.99,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/33950-241-0_866663ed378a36921809a4f5d31d602f.jpg?v=1749055456"},{"product_id":"miyabi-magnetyczny-blok-bambusowy-205-x-425-x-230-mm","title":"MIYABI Magnetyczny blok bambusowy 205 x 425 x 230 mm","description":"\u003cp\u003eJeśli szukasz wygodnego miejsca do przechowywania noży kuchennych, ten bambusowy blok jest propozycją właśnie dla Ciebie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykonany jest z egzotycznego drewna, który pasuje do noży Miyabi, ponieważ wszystkie te produkty przywołują na myśl japoński styl. Blok o wymiarach 20,5 cm x 42,5 cm x 23 cm blok oferuje mnóstwo miejsca na przechowywanie dużej ilości noży.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlok jest magnetyczny, dzięki czemu noże przyczepiają się do powierzchni magnetycznej. To nie tylko tworzy interesujący wizualnie efekt, ale oznacza, że możesz chwycić za nóż, którego potrzebujesz w ciągu kilku sekund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzczególną cechą produktu jest to, że magnes jest przymocowany pod powierzchnią bambusa, dzięki czemu jest niewidoczny dla oka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen magnetyczny blok Miyabi to świetny sposób na utrzymanie porządku w Twojej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBezpieczna i odpowiednia opcja przechowywania noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdealna ochrona noży\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWykonany z drewna bambusowego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.88 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757487165745,"sku":"34532-100-0","price":599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34532-100-0_808e3c1c142c1061c72e5befff94b7fa.jpg?v=1749505024"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-santoku-18-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Santoku Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Santoku-34684-181-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Santoku Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż Santoku marki Miyabi\u003c\/strong\u003e doskonale łączy nowoczesną estetykę z japońską tradycją. Ostrze tego precyzyjnego noża wykonane zostało z \u003cstrong\u003erdzenia ze stali FC61 pokryty 48 warstw stali\u003c\/strong\u003e. Ta kombinacja materiałów tworzy piękny wzór na płazach ostrza noża Santoku. Ponadto wykończenie w postaci czerwonego pierścienia i stalowej głowicy z grawerowanym logo na końcu uchwytu oraz subtelne, eleganckie, mozaikowe piny nadają mu wspaniały, egzotyczny wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze noża stworzono ze specjalnej stali o wysokiej zawartości węgla. \u003cstrong\u003ePodwójne hartowanie z wymrażaniem klingi FRIODUR czyni ją szczególnie trwałą, twardą, elastyczną i odporną na korozję\u003c\/strong\u003e. Porównywalną z brzytwami ostrość otrzymano dzięki zastosowaniu szlifu Honbazuke, polegającemu na tradycyjnym, ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach szlifierskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonano z drewna Pakka. \u003cstrong\u003eMateriał ten nie tylko zapewnia wyjątkowo atrakcyjny wygląd, ale też gwarantuje cięcie bez poślizgu\u003c\/strong\u003e. Optymalna ergonomia rękojeści wraz z twardym, elastycznym ostrzem zapewniają doskonały balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia nawet przy długiej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ \u003cstrong\u003enożem SANTOKU z serii 5000FCD\u003c\/strong\u003e przygotują Państwo najsmaczniejsze posiłki bez najmniejszego wysiłku, a precyzyjne krojenie warzyw, mięs, ryb czy siekanie ziół okaże się najprawdziwszą przyjemnością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757487362353,"sku":"34684-181-0","price":1249.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34684-181-0_602eea7dfb4cdbc048390b19b0a0ba3a.jpg?v=1749055405"},{"product_id":"miyabi-800dp-noz-shotoh-9-cm","title":"MIYABI 800DP Nóż Shotoh 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 800DP Hibana - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/800DP\/Shotoh-54480-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 800DP?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapońskie noże kuchenne są znane ze swojej wyjątkowej ostrości i dobrej jakości - dokładnie tych właściwości, które kucharze doceniają w kuchni najbardziej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrza noży z serii 800DP Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem damasceńskim, ale także ich twardością około 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShotoh oznacza coś w rodzaju „małego noża” i często jest nazywane „drobnym nożem”. Jest stosowany do mniejszych potraw, takich jak owoce lub warzywa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali hartowanej do twardości 61 HRC zapewniający długie zachowanie krawędzi i jej ostrość, laminowany w 48 warstwach stali nierdzewnej o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiczny uchwyt i zakrzywiony profil zapewniają wygodę i łatwość użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali w celu poprawy wydajności cięcia, odporności na korozję i trwałości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRęcznie naostrzone przy użyciu 3-etapowego procesu Honbazuke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757487558961,"sku":"54480-091-0","price":898.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/54480-091-0_9a0cb04dd2c29c3acdfa7da3afa248c3.jpg?v=1749055781"},{"product_id":"miyabi-kamien-do-ostrzenia-400","title":"MIYABI Kamień do ostrzenia #400","description":"\u003cp\u003eUtrzymaj swoje noże Miyabi zawsze w ostrej formie ostro przy pomocy kamienia do ostrzenia #400. Materiał, z którego wykonane są noże i ich ostra krawędź otrzymana techniką Honbazuke sprawiają, że ważne jest, aby ostrzyć noże odpowiednimi narzędziami, aby nie straciły swoich walorów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMożna również ostrzyć noże od innych producentów, ponieważ kamień nadaje się do wszystkich typów noży i materiałów z wyjątkiem ceramiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień do ostrzenia wykonany jest z ceramiki syntetycznej, która zapewnia najlepsze rezultaty. Oznacza to, że możesz szybko pracować i uzyskać dobre wyniki w ciągu kilku minut. Ze względu na silne ziarno jest przeznaczony głównie do dużych prac korekcyjnych, takich jak przerwy lub nacięcia na ostrzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki swoim niewielkim wymiarom (21 x 7 x 2.5 cm) można go schować do szuflady lub szafki, aby zaoszczędzić miejsce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ pewnością będziesz zadowolony z posiadania noży zawsze wysokiej jakości, które można szybko przywrócić do nienagannego kształtu i stanu dzięki kamieniu do ostrzenia Miyabi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOsiąga optymalną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiarnistość 400\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiezwykle niskie zużycie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiezwykle szybki efekt szlifowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadaje się do wszystkich typów noży i materiałów (z wyjątkiem ceramiki)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.98 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757487755569,"sku":"34536-001-0","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34536-001-0_dc66cfd8accd8bfc22bb42a85aad129b.jpg?v=1740933288"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-shotoh-14-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Shotoh 14 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Shotoh-34372-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż SHOTOH z serii MIYABI 5000MCD\u003c\/strong\u003e to uczta dla oczu wszystkich miłośników japońskiej sztuki. Perfekcyjnie nadaje się do krojenia, oczyszczania oraz obierania warzyw i owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze noża charakteryzuje nie tylko piękny, niepowtarzalny wzór warstwowy, ale też stal, z której powstał jego rdzeń – \u003cstrong\u003eniesamowicie twarda stal MicroCarbide MC63\u003c\/strong\u003e. Rdzeń ten osadzony został w aż \u003cstrong\u003e100 warstwach dwóch rodzajów stali o różnej twardości\u003c\/strong\u003e. Ponadto ostrze CRYODUR utwardzone zostało poprzez hartowanie z wymrażaniem w temperaturze -196°C. Dzięki temu uzyskano \u003cstrong\u003eponadprzeciętną twardość ok. 63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e, która zapewnia najlepsze właściwości tnące i niespotykaną elastyczność. Warto też dodać, że ostrze noża SHOTOH szlifowano ręcznie metodą Honbazuke – zastosowano do tego najlepsze, naturalne kamienie szlifierskie a następnie wypolerowano na skórzanych pasach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt tego doskonałego noża wykonany został z drewna brzozy Masur, której tekstura sprawia, że każdy przedstawiciel serii pewnie leży w dłoni i jest unikatowy. Szlachetny wygląd dopełniają umieszczona na końcu głowica z logo, przełożona czerwoną fibrą oraz filigranowe, mozaikowe piny. Ponadto \u003cstrong\u003erękojeść uformowana jest na kształt litery D, co gwarantuje perfekcyjne wyważenie i pozwala na idealną kontrolę podczas pracy\u003c\/strong\u003e. Dzięki temu nawet najbardziej czasochłonne potrawy przyrządzone będą bez grama wysiłku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki nożom SHOTOH połączą Państwo niesamowicie cieszącą oczy estetykę z przyjemnością krojenia i przygotowywania potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.07 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757488836913,"sku":"34381-141-0","price":1699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34381-141-0_cd5c531e05cd3a41d2ffdb9784e67663.jpg?v=1749055773"},{"product_id":"miyabi-7000d-noz-chutoh-16-cm","title":"MIYABI 7000D Nóż Chutoh 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Chutoh Miyabi 7000D - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/7000D\/Chutoh-34542-161-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Chutoh Miyabi 7000D?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński świat szefów kuchni stawia bardzo wysokie wymagania wobec noży. Muszą one być nie tylko doskonałe pod względem ostrości, ale powinny także posiadać przyciągający design. \u003cstrong\u003eNóż Chutoh 7000D\u003c\/strong\u003e zdecydowanie spełnia te wymagania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMożesz go użyć do przygotowania bardzo dobrych dań kuchni japońskiej lub innych azjatyckich. Jednak ze względu na swoje doskonałe właściwości nadaje się również do kuchni europejskiej. Ten przyrząd kuchenny służy przede wszystkim do przyrządzania dań rybnych lub mięsnych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż jest wykonany z 65 warstw stali o różnych stopniach twardości\u003c\/strong\u003e. Ostrze posiada wyjątkowy wzór warstwowy (damast), który powstaje w wyniku szlifowania wielu warstw kutej stali. \u003cstrong\u003eProces produkcji sprawia, że nóż jest bardzo ostry i sprężysty\u003c\/strong\u003e. W rezultacie możesz bez wysiłku ciąć przeróżne składniki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUchwyt noża został zaprojektowany w tradycyjnym japońskim stylu\u003c\/strong\u003e. Nóż doskonale leży w dłoni i umożliwia cięcie bez zmęczenia. \u003cstrong\u003eMicarta użyta do jego wykonania składa się z warstw lnu i żywicy syntetycznej\u003c\/strong\u003e. Materiał ten wyróżnia się bardzo wysoką odpornością mechaniczną i nie nasiąka. Elementy ze stali nierdzewnej, materiał rękojeści i warstwowa klinga łączą nowoczesny design z tradycyjnym rzemiosłem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż Chutoh z serii Miyabi 7000D\u003c\/strong\u003e dzięki prostocie użytkowania i imponującemu wyglądowi będzie dodatkowym atutem Twojej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 warstwach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i wytrzymałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrza hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery \"D\" z unikalnym wzornictwem zapewniającym idealną równowagę i niestrudzone cięcie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWytrzymała i łatwa w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757489131825,"sku":"34542-161-0","price":898.99,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34542-161-0_c3854e975591d69f51abba1fcd80d8f0.jpg?v=1749055674"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-sujihiki-24-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Sujihiki 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Sujihiki-34378-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż SUJIHIKI z serii MIYABI 5000MCD\u003c\/strong\u003e to japoński nóż do mięsa, którego ręcznie kute ostrze składa się z twardego rdzenia pokrytego aż \u003cstrong\u003e100 warstwami bardziej elastycznych stali nierdzewnych\u003c\/strong\u003e. Rdzeń ostrza wykonany został ze sproszkowanej stali \u003cstrong\u003eMicroCarbide MC63\u003c\/strong\u003e. Wykonane w ten sposób klingi odznaczają się ekstremalną twardością i charakteryzuje je unikatowy wzór na płazach. Najwyższej jakości surowce oraz wyjątkowe metody ich obróbki wpływają ponadto na bardzo długą żywotność narzędzi marki Miyabi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstetyka i funkcjonalność gwarantują jednak nie tylko wybitne ostrze, ale też szczególny uchwyt. \u003cstrong\u003eWyprodukowany z drewna brzozy Masur posiada ergonomiczny kształt i doskonale komponuje się ze stalową klingą\u003c\/strong\u003e. Nóż SUJIHIKI szczególnie nadaje się do cięcia mięs i ryb, jak również krojenia wybornych pieczeni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSwą niewiarygodną ostrość nóż SUJIHIKI zawdzięcza wyjątkowemu procesowi obróbki. \u003cstrong\u003eOstrze szlifowano ręcznie na dwóch naturalnych kamieniach, po czym polerowano na skórzanych pasach\u003c\/strong\u003e. Metoda ta, zwana \u003cstrong\u003eszlifem Honbazuke\u003c\/strong\u003e, czyni SUJIHIKI niespotykanie ostrymi i nadaje im niecodzienny wygląd. Wykonane w ten sposób noże posiadają rewelacyjne właściwości tnące i antykorozyjne. Dzięki temu świetnemu pomocnikowi kuchennemu wszelkiego rodzaju pieczenie czy inne potrawy mięsne pokrojone zostaną szybko, łatwo i bez wysiłku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.17 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757489459505,"sku":"34378-241-0","price":2499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34378-241-0_34fa00a314ca7fca74422747280c9c23.jpg?v=1749055621"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-gyutoh-16-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Gyutoh 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Gyutoh-34073-161-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Gyutoh z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Posiada gładkie ostrze o długości 16, 20 lub 24 cm, które świetnie poradzi sobie z pokrojeniem ryb i mięsa. Duże warzywa również nie stanowią dla niego problemu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze jest wykonane z laminatu stali proszkowej MicroCarbide oraz dwóch warstw stali nierdzewnej o niższej twardości i większej elastyczności\u003c\/strong\u003e. Tak kuta głownia poddawana jest procesowi hartowania i wymrażania (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e) w celu osiągnięcia ekstremalnie wysokiego poziomu twardości i utrzymania ostrości. Proces kucia nadaje mu unikalny wzór i wyjątkowość. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technice ostrzenia Honbazuke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomicznie ukształtowana rączka wykonana jest z Cocobolo, czyli ciemnego, gładkiego drewna\u003c\/strong\u003e, które pięknie kontrastuje z ostrzem. Rękojeść ma wygięty kształt, gwarantujący wygodę. Dobrze wyważony uchwyt jest standardem całej serii \u003cstrong\u003eMIYABI 6000MCT\u003c\/strong\u003e. Dzięki temu balansowi możesz pracować przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż \u003cstrong\u003eGyutoh Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e to wysokiej jakości japoński nóż, dzięki któremu możesz wykonać wiele prac w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757489885489,"sku":"34073-161-0","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34073-161-0_af562729585f378c6600084a7b23f44f.jpg?v=1749055521"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-shotoh-11-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Shotoh 11 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Shotoh-34680-111-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapońskie noże to klasyczny przykład elegancji, piękna i ostrości. \u003cstrong\u003eOryginalny, japoński nóż SHOTOH 5000FCD charakteryzuje się niespotykaną twardością 61 HRC\u003c\/strong\u003e, doskonałą ostrością, pewnym i wygodnym użytkowaniem oraz atrakcyjnym, estetycznym wyglądem. Ostrze noża składa się z rdzenia FC61 \u003cstrong\u003ezakuwanego w 48 warstw stali, co nadaje mu niezwykle efektowny wzór\u003c\/strong\u003e, unikalny na każdym przedstawicielu linii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwarda, elastyczna i ostra klinga noża SHOTOH wykonana została ze specjalnego stopu stali o zrównoważonym stosunku węgla i chromu. Noże oznaczone symbolem \u003cstrong\u003eFRIODUR odznaczają się szczególnie wysoką jakością zapewnioną złożonym procesem hartowania z wymrażaniem\u003c\/strong\u003e. Gwarantuje to ekstremalną trwałość krawędzi tnącej i odporność na korozję. Zastosowanie szlifu Honbazuke nadaje im ponadprzeciętną ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWygodny, ergonomiczny uchwyt w kształcie litery D wykonany został z wytrzymałego drewna Pakka\u003c\/strong\u003e. Ostrze i uchwyt japońskiego, precyzyjnego noża są doskonale zbalansowane, co pozwala na krojenie bez wysiłku. Z cienkim, ultraostrym nożem Shotoh linii \u003cstrong\u003eMIYABI 5000FCD\u003c\/strong\u003e można kroić i obrabiać owoce oraz warzywa bez zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.09 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757490147633,"sku":"34680-111-0","price":799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34680-111-0_56ac98a8a6d38d82bf20fe80134a7ec6.jpg?v=1749055702"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-shotoh-14-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Shotoh 14 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Shotoh-34680-111-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapońskie noże to klasyczny przykład elegancji, piękna i ostrości. \u003cstrong\u003eOryginalny, japoński nóż SHOTOH 5000FCD charakteryzuje się niespotykaną twardością 61 HRC\u003c\/strong\u003e, doskonałą ostrością, pewnym i wygodnym użytkowaniem oraz atrakcyjnym, estetycznym wyglądem. Ostrze noża składa się z rdzenia FC61 \u003cstrong\u003ezakuwanego w 48 warstw stali, co nadaje mu niezwykle efektowny wzór\u003c\/strong\u003e, unikalny na każdym przedstawicielu linii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwarda, elastyczna i ostra klinga noża SHOTOH wykonana została ze specjalnego stopu stali o zrównoważonym stosunku węgla i chromu. Noże oznaczone symbolem \u003cstrong\u003eFRIODUR odznaczają się szczególnie wysoką jakością zapewnioną złożonym procesem hartowania z wymrażaniem\u003c\/strong\u003e. Gwarantuje to ekstremalną trwałość krawędzi tnącej i odporność na korozję. Zastosowanie szlifu Honbazuke nadaje im ponadprzeciętną ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWygodny, ergonomiczny uchwyt w kształcie litery D wykonany został z wytrzymałego drewna Pakka\u003c\/strong\u003e. Ostrze i uchwyt japońskiego, precyzyjnego noża są doskonale zbalansowane, co pozwala na krojenie bez wysiłku. Z cienkim, ultraostrym nożem Shotoh linii \u003cstrong\u003eMIYABI 5000FCD\u003c\/strong\u003e można kroić i obrabiać owoce oraz warzywa bez zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757490475313,"sku":"34680-131-0","price":849.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34680-131-0_08df135246bf45b4b522256f57501147.jpg?v=1749055712"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-gyutoh-24-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Gyutoh-34073-161-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Gyutoh z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Posiada gładkie ostrze o długości 16, 20 lub 24 cm, które świetnie poradzi sobie z pokrojeniem ryb i mięsa. Duże warzywa również nie stanowią dla niego problemu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze jest wykonane z laminatu stali proszkowej MicroCarbide oraz dwóch warstw stali nierdzewnej o niższej twardości i większej elastyczności\u003c\/strong\u003e. Tak kuta głownia poddawana jest procesowi hartowania i wymrażania (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e) w celu osiągnięcia ekstremalnie wysokiego poziomu twardości i utrzymania ostrości. Proces kucia nadaje mu unikalny wzór i wyjątkowość. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technice ostrzenia Honbazuke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomicznie ukształtowana rączka wykonana jest z Cocobolo, czyli ciemnego, gładkiego drewna\u003c\/strong\u003e, które pięknie kontrastuje z ostrzem. Rękojeść ma wygięty kształt, gwarantujący wygodę. Dobrze wyważony uchwyt jest standardem całej serii \u003cstrong\u003eMIYABI 6000MCT\u003c\/strong\u003e. Dzięki temu balansowi możesz pracować przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż \u003cstrong\u003eGyutoh Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e to wysokiej jakości japoński nóż, dzięki któremu możesz wykonać wiele prac w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757490770225,"sku":"34073-241-0","price":1699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34073-241-0_97cf9661b353f9e66c737374a0bf3912.jpg?v=1749055533"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-noz-shotoh-14-cm","title":"MIYABI 5000MCD 67 Nóż Shotoh 14 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD 67 - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD_67\/Shotoh-34400-131-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000MCD 67?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapoński nóż Shotoh z serii Miyabi 5000MCD 67\u003c\/strong\u003e będzie stanowił elegancki dodatek do Twojej kuchni. Posiada ostrze o 14 cm długości, charakterystyczny, warstwowy wzór na płazach, indywidualny dla każdego ostrza oraz wyjątkowy wygląd rękojeści. \u003cstrong\u003ePolerowana drewniana rękojeść z czarnego jesionu\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eo profilu D\u003c\/strong\u003e dopełnia to piękne ostrze. Nóż Shotoh jest idealny do cięcia i obierania owoców oraz warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze tego hartowanego ogniem i utwardzanego lodem (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e) noża składa się ze 132 cienkich warstw stali nierdzewnych o wyższej elastyczności\u003c\/strong\u003e. Chronią one rdzeń wykonany z niezwykłej stali (\u003cstrong\u003eMicroCarbide MC66\u003c\/strong\u003e). Podczas produkcji ostrze poddawane jest specjalnemu procesowi hartowania, aby zapewnić twardość 66 HRC (skala Rockwella), zachowując przy tym nóż o odpowiedniej elastyczności i trwałej, ostrej krawędzi w stopniu najwyższym. \u003cstrong\u003eTak ostrą krawędź uzyskano dzięki technice Honbazuke, tradycyjnemu japońskiemu procesowi, w którym obie strony ostrza są ostrzone i polerowane na trzy różne sposoby\u003c\/strong\u003e z wykorzystaniem techniki ręcznej, naturalnych kamieni ostrzących i skórzanych pasów polerskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWygodę i przyjemną pracę nożem gwarantuje chwyt w przekroju D wykonany z pięknego czarnego jesionu, zakończony stalową głowicą. Ozdobne piny mozaikowe podkreślają dalekowschodni charakter tego małego arcydzieła sztuki użytkowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBy utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na osełce. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlagowa linia Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze kute ze 132 warstw stali o zróżnicowanym stopni twardości i supertwardego rdzenia MicroCarbide MC66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza, bardzo wyraźny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie z wymrażaniem CRYODUR twardość ok. 66 HRC (skala Rockwella)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia 9.5° na stronę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757491425585,"sku":"34400-131-0","price":1799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34400-131-0_694024c4c447df5bf29167b73c1b27d2.jpg?v=1749055633"},{"product_id":"miyabi-7000d-noz-gyutoh-20-cm","title":"MIYABI 7000D Nóż Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 7000D - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/7000D\/Gyutoh-34543-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 7000D?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 7000D\u003c\/strong\u003e to uniwersalne narzędzie o atrakcyjnym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm idealnie nadaje się do krojenia większych składników, co pozwala z łatwością kroić mięso lub większe warzywa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDzięki specjalnemu kształtowi idealnie nadaje się do przyrządzania japońskich potraw\u003c\/strong\u003e. Będziesz cieszyć się tym nożem przez wiele lat, szczególnie jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swoim wyjątkowym właściwościom nadaje się również do większości innych potraw, również europejskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze składa się z rdzenia ze stali proszkowej o bardzo wysokiej twardości laminowanego 64 warstwami stali wysokiej sprężystości.\u003c\/strong\u003e To daje nożowi imponującą twardość i elastyczność, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały. Jest to również kluczowy warunek do uzyskania precyzyjnej i trwałej krawędzi zapewniającej ekstremalną ostrość. Użyj tego noża, aby bez wysiłku ciąć wszelkie rodzaje składników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrudno przejść obojętnie obok \u003cstrong\u003eestetycznego i imponująco funkcjonalnego uchwytu, wykonanego z bardzo twardej i wytrzymałej micarty lnianej\u003c\/strong\u003e. Połączenie tego materiału ze stalą nierdzewną to współczesny trend we wzornictwie a uchwyt staje się dziełem sztuki sam w sobie. Jest również wygodny i pewny podczas cięcia. Delektuj się unikalnym przygotowaniem japońskich potraw z nożem \u003cstrong\u003eGyutoh Miyabi serii 7000D\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 warstwach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i wytrzymałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrza hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery \"D\" z unikalnym wzornictwem zapewniającym idealną równowagę i niestrudzone cięcie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWytrzymała i łatwa w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757491589425,"sku":"34543-201-0","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34543-201-0_d4c7e9fbf9a6881dc13a77bb747ac8cc.jpg?v=1749055681"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-santoku-18-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Santoku Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Santoku-34074-181-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Santoku Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż \u003cstrong\u003eSantoku z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e jest nożem do użytku codziennego, a jego nazwa pochodzi od „Trzech cnót”, czyli mięsa, ryb i warzyw, które kroi idealnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze wykonane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakutej w 2 warstwach stali nierdzewnej podwyższającej ochronę rdzenia przed pęknięciem.\u003c\/strong\u003e Wykute głownia poddawana jest procesowi hartowania i mrożenia  (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e), co zapewnia twardość około \u003cstrong\u003e63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e, szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiemnobrązowy uchwyt z drewna drzewa Cocobolo nadaje szyku i jest wygodny w dzięki ergonomicznemu kształtowi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ei wyważeniu.\u003c\/strong\u003e Taka harmonia pozwala na bezproblemową pracę przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia. Producent zwrócił uwagę na autentyczny japoński profil ostrza, klasyczny i unikalny wzór powstający w procesie kucia cechujący tradycyjne rzemiosło Kraju kwitnącej wiśni. Nóż jest szlifowany dwustronnie techniką \u003cstrong\u003eHonbazuke\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku Miyabi 6000MCT to wysoka jakość z japońskim designem i Twoje nowe narzędzie codziennego użytku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.21 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757491818801,"sku":"34074-181-0","price":1499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34074-181-0_e2c5c85c3516d5784faa235f48dc16c4.jpg?v=1749055556"},{"product_id":"miyabi-4000fc-noz-gyutoh-24-cm","title":"MIYABI 4000FC Nóż Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/4000FC\/Gyutoh-33951-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 4000FC?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapońskie noże MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e zapraszają do odkrycia tradycyjnej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie piękna i ostrości, czego doskonałym dowodem jest \u003cstrong\u003enóż GYUTOH\u003c\/strong\u003e dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga perfekcyjnie sprawdzi się podczas obrabiania i krojenia mięs oraz przygotowania dużych warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze FRIODUR wykonane zostało z podwójnie hartowanej z wymrażaniem lodem stali FC61\u003c\/strong\u003e, odznaczającej się wysoką twardością oraz trwałością nawet podczas intensywnego użytkowania. W tej linii zastosowano proces hartowania selektywnego w którym krawędź tnąca jest utwardzana do znacznie wyższej twardości a pozostała część klingi aż do grzbietu zachowuje wyższą elastyczność. W tym procesie uwidacznia się Hamon – efekt ciemniejszej „falbany” nad krawędzią tnącą znany z japońskich mieczy.   Katana-Edge to symbol mistrzowskiego kunsztu, który znajduje się w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstetyka japońskich noży kuchennych zawsze widoczna jest również w ich uchwytach. Seria \u003cstrong\u003eMIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e odznacza się ośmiokątnym profilem. Forma ta czyni noże bezpiecznymi i niezwykle wygodnymi, a uchwyt z drewna Pakka oraz mozaikowe logo linii sprawiają, że doskonale prezentują się one w każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie noże \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitą, japońską tradycją produkcji noży.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrawerowane logo MIYABI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757492605233,"sku":"33951-241-0","price":928.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/33951-241-0_f69e3bc707e1c01fdf3aec6a76ed217c.jpg?v=1749055485"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-noz-sujihiki-24-cm","title":"MIYABI 5000MCD 67 Nóż Sujihiki 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD_67\/Sujihiki_34400-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD 67?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapoński kuty nóż Sujihiki z serii Miyabi 5000MCD 67\u003c\/strong\u003e jest wszechstronnym rozwiązaniem i dodatkową ozdobą w Twojej kuchni. Ten długi, 24-centymetrowy nóż znajdzie najlepsze zastosowanie w krojeniu ryb i mięs. Smukły i cienki profil głowni połączony z niezwykłą agresją cięcia pozwala kroić te produkty na przejrzyste plastry, jeśli takich potrzebujesz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Sujihiki ma \u003cstrong\u003eostrze utwardzone lodem (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e) z rdzeniem wykonanym z wysokojakościowej, superczystej stali proszkowej MC66 otoczonej 132 warstwami stali o różnych parametrach fizycznych\u003c\/strong\u003e. Specjalny proces hartowania z wymrażaniem (do -196°C) zapewnia twardość ~ 66 HRC i doskonałą retencję. Krawędź tnąca wyprowadzona na 9,5° na każdą ze stron techniką \u003cstrong\u003eHonbazuke\u003c\/strong\u003e pozwala na długie użytkowanie i nie wymaga częstego ostrzenia. Honbazuke jest techniką ręcznego ostrzenia na specjalnych naturalnych kamieniach. W procesie wykończenia krawędź tnąca jest polerowana na pasach skórzanych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt jest wykonany z \u003cstrong\u003enajwyższej jakości drewna czarnego jesionu w tradycyjnym kształcie japońskich noży (profil D)\u003c\/strong\u003e. Jego rozmiar i kształt zapewniają optymalną równowagę, dzięki czemu nóż ten jest wygodny, niezależnie od uchwytu i sposobu cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlagowa linia Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze kute ze 132 warstw stali o zróżnicowanym stopni twardości i supertwardego rdzenia MicroCarbide MC66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza, bardzo wyraźny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie z wymrażaniem CRYODUR twardość ok. 66 HRC (skala Rockwella)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia 9.5° na stronę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757492965681,"sku":"34400-241-0","price":2599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34400-241-0_523434f9bcefc6f289f8240a2552efca.jpg?v=1749055639"},{"product_id":"miyabi-podwojna-ceramiczna-ostrzalka-do-nozy-21-cm","title":"MIYABI Podwójna ceramiczna ostrzałka do noży 21 cm","description":"\u003cp\u003eDzięki ostrzałce Miyabi z ceramicznymi rolkami możesz dokładnie i wygodnie naostrzyć swoje noże.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrzałka \u003cstrong\u003eposiada wstępnie ustawiony kąt ostrzenia, dzięki czemu nóż zawsze znajduje się we właściwej pozycji\u003c\/strong\u003e. Ostrze najpierw jest kilkakrotnie przeciągane przez pokrytą diamentem rolkę, aby uzyskać piękną krawędź tnącą. Następnie kilkakrotnie przeciągamy przez ceramiczne wałki, dzięki czemu nóż jest wyjątkowo ostry, aby bez trudu przecinać mięso, ryby i inne produkty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilikonowe uchwyty pomagają ostrzałce zachować stabilność podczas pracy, aby się nie ślizgała.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomiczny uchwyt jest wykonany z łatwego w utrzymaniu tworzywa sztucznego i \u003cstrong\u003emoże być wygodnie trzymany przez zarówno leworęcznych jak i praworęcznych kucharzy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa ostrzałka do noży pomoże Ci utrzymać Twoje noże z asortymentu \u003cstrong\u003eMiyabi\u003c\/strong\u003e w dobrym stanie, ale może być również używana do ostrzenia noży z różnych gatunków stali i innych profesjonalnych noży. Dzięki tej ostrzałce Miyabi ostrzenie noży nigdy nie było prostsze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWałek diamentowy nadaje się do szlifowania podstawowego - wałek ceramiczny do precyzyjnego szlifowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntypoślizgowe dzięki sześciu silikonowym wypustkom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiczny, łatwy w pielęgnacji uchwyt z tworzywa sztucznego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOsłona dłoni zapewnia bezpieczne użytkowanie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.12 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757493391665,"sku":"34536-007-0","price":429.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34536-007-0_a10672120fc6e67b2707e0824eb3900f.jpg?v=1740933351"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-sujihiki-24-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Sujihiki 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Sujihiki Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Sujihiki-34680-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Sujihiki Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ tym najwyższej jakości, precyzyjnym nożem otrzymają Państwo wszechstronnego pomocnika kuchennego. \u003cstrong\u003eOryginalny japoński profil ostrza noża SUJIHIKI 5000FCD wyróżnia się nie tylko pięknym designem\u003c\/strong\u003e. Ostrze charakteryzuje się zastosowaniem najwyższej jakości stali o wysokiej zawartości węgla. \u003cstrong\u003eJego twardy rdzeń ze stali FC61 pokryty został 48 warstwami stali o różnych właściwościach fizycznych tworzących piękny wzór damastu\u003c\/strong\u003e. Tak powstały nóż pozostaje długo ostry i odpowiednio elastyczny. \u003cstrong\u003ePorównywalna z brzytwami ostrość klingi\u003c\/strong\u003e osiągana jest w tradycyjny sposób ręcznego szlifowania na najlepszych, naturalnych kamieniach szlifierskich, znany jako szlif Honbazuke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjny, \u003cstrong\u003euformowany na kształt litery D uchwyt tego wyjątkowo estetycznego noża powstał z drewna Pakka\u003c\/strong\u003e, odznaczającego się nie tylko świetnym wyglądem, ale też strukturą poprawiającą chwyt i trwałością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptymalna ergonomia rękojeści wraz z twardym, ale elastycznym ostrzem zapewniają doskonały balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia nawet przy długiej pracy w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ \u003cstrong\u003enożem SUJIHIKI z serii 5000FCD\u003c\/strong\u003e, którego klinga porównywalna jest do japońskich mieczy, łatwo, lekko i bezpiecznie przekroją Państwo wszelkiego rodzaju mięsa czy ryby.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494047025,"sku":"34680-241-0","price":1249.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34680-241-0_f0e3aba4bd0044a1f3b226bc27e67426.jpg?v=1749055720"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-shotoh-9-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Shotoh 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Shotoh-34072-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Shotoh z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e to idealne połączenie funkcjonalności oraz estetyki. Posiada ostrze o długości\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e9 lub 13 cm i wyjątkowy wygląd rękojeści.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze wykonane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63\u003c\/strong\u003e osadzonej w 2 warstwach stali o wyższej sprężystości. Tak laminowany, ekstremalnie twardy rdzeń jest chroniony przed pęknięciem. Następnie klinga poddawana zostaje procesowi hartowania z wymrażaniem (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e), co zapewnia twardość około \u003cstrong\u003e63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e, szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu wspaniały tradycyjny japoński wygląd\u003c\/strong\u003e. Nóż zyskuje szczególną ostrość dzięki technice ostrzenia \u003cstrong\u003eHonbazuke\u003c\/strong\u003e. Faktura na płazie ostrza to nie tylko unikalny dla każdego egzemplarza wygląd i nawiązanie do tradycji – ta cecha powoduje również mniejszą przywieralność krojonych produktów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść z ciemnobrązowego drewna Cocobolo o ergonomicznym kształcie zapewnia stabilny chwyt, wyjątkowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia\u003c\/strong\u003e. Estetyczne odczucia wzbogaca piękny sztyft mozaikowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które zmieni Twój czas w kuchni w wyjątkowe doświadczenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.09 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494079793,"sku":"34072-091-0","price":898.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34072-091-0_568c499f98a0d6afd63bd7862624e26d.jpg?v=1749055502"},{"product_id":"miyabi-7000d-noz-gyutoh-24-cm","title":"MIYABI 7000D Nóż Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 7000D - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/7000D\/Gyutoh-34543-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 7000D?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 7000D\u003c\/strong\u003e to uniwersalne narzędzie o atrakcyjnym designie. Dzięki ostrzu o długości 20 lub 24 cm idealnie nadaje się do krojenia większych składników, co pozwala z łatwością kroić mięso lub większe warzywa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDzięki specjalnemu kształtowi idealnie nadaje się do przyrządzania japońskich potraw\u003c\/strong\u003e. Będziesz cieszyć się tym nożem przez wiele lat, szczególnie jeśli użyjesz azjatyckich technik cięcia w kuchni. Jednak dzięki swoim wyjątkowym właściwościom nadaje się również do większości innych potraw, również europejskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze składa się z rdzenia ze stali proszkowej o bardzo wysokiej twardości laminowanego 64 warstwami stali wysokiej sprężystości.\u003c\/strong\u003e To daje nożowi imponującą twardość i elastyczność, dzięki czemu jest wyjątkowo wytrzymały. Jest to również kluczowy warunek do uzyskania precyzyjnej i trwałej krawędzi zapewniającej ekstremalną ostrość. Użyj tego noża, aby bez wysiłku ciąć wszelkie rodzaje składników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrudno przejść obojętnie obok \u003cstrong\u003eestetycznego i imponująco funkcjonalnego uchwytu, wykonanego z bardzo twardej i wytrzymałej micarty lnianej\u003c\/strong\u003e. Połączenie tego materiału ze stalą nierdzewną to współczesny trend we wzornictwie a uchwyt staje się dziełem sztuki sam w sobie. Jest również wygodny i pewny podczas cięcia. Delektuj się unikalnym przygotowaniem japońskich potraw z nożem \u003cstrong\u003eGyutoh Miyabi serii 7000D\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 warstwach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i wytrzymałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrza hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery \"D\" z unikalnym wzornictwem zapewniającym idealną równowagę i niestrudzone cięcie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWytrzymała i łatwa w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.25 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494243633,"sku":"34543-241-0","price":1499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34543-241-0_a8c96584a66e9087d7711bb5049361c2.jpg?v=1749055686"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-shotoh-9-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Shotoh 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Shotoh-34680-111-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapońskie noże to klasyczny przykład elegancji, piękna i ostrości. \u003cstrong\u003eOryginalny, japoński nóż SHOTOH 5000FCD charakteryzuje się niespotykaną twardością 61 HRC\u003c\/strong\u003e, doskonałą ostrością, pewnym i wygodnym użytkowaniem oraz atrakcyjnym, estetycznym wyglądem. Ostrze noża składa się z rdzenia FC61 \u003cstrong\u003ezakuwanego w 48 warstw stali, co nadaje mu niezwykle efektowny wzór\u003c\/strong\u003e, unikalny na każdym przedstawicielu linii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwarda, elastyczna i ostra klinga noża SHOTOH wykonana została ze specjalnego stopu stali o zrównoważonym stosunku węgla i chromu. Noże oznaczone symbolem \u003cstrong\u003eFRIODUR odznaczają się szczególnie wysoką jakością zapewnioną złożonym procesem hartowania z wymrażaniem\u003c\/strong\u003e. Gwarantuje to ekstremalną trwałość krawędzi tnącej i odporność na korozję. Zastosowanie szlifu Honbazuke nadaje im ponadprzeciętną ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWygodny, ergonomiczny uchwyt w kształcie litery D wykonany został z wytrzymałego drewna Pakka\u003c\/strong\u003e. Ostrze i uchwyt japońskiego, precyzyjnego noża są doskonale zbalansowane, co pozwala na krojenie bez wysiłku. Z cienkim, ultraostrym nożem Shotoh linii \u003cstrong\u003eMIYABI 5000FCD\u003c\/strong\u003e można kroić i obrabiać owoce oraz warzywa bez zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.08 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494341937,"sku":"34680-091-0","price":749.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34680-091-0_ff4dcaee556806134197f3c2634eedb3.jpg?v=1749055693"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-gyutoh-20-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Gyutoh-34681-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm wyróżnia się nie tylko pięknym designem. Również precyzja tego niezwykle ostrego noża linii \u003cstrong\u003e5000FCD\u003c\/strong\u003e spełnia najwyższe wymagania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 warstwach stali\u003c\/strong\u003e. Rdzeń wykonany został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC. Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze \u003cstrong\u003eFRIODUR \u003c\/strong\u003ejest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki temu \u003cstrong\u003ezapewnia ono doskonałą jakość i wyróżnia się niespotykanymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi\u003c\/strong\u003e. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen najwyższej jakości nóż posiada perfekcyjnie prezentującą się klingę o unikalnym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka\u003c\/strong\u003e wyprofilowaną na kształt litery D. Elegancka całość umożliwia optymalne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na stosowaną technikę. \u003cstrong\u003eStalowa, dekoracyjna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu niepowtarzalny wygląd\u003c\/strong\u003e. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo wiele przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494538545,"sku":"34681-201-0","price":1249.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34681-201-0_542379cefbde88e5b9ba495c04150773.jpg?v=1749055728"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-shotoh-13-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Shotoh 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Shotoh-34072-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Shotoh z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e to idealne połączenie funkcjonalności oraz estetyki. Posiada ostrze o długości\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e9 lub 13 cm i wyjątkowy wygląd rękojeści.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze wykonane jest ze stali proszkowej MicroCarbide MC63\u003c\/strong\u003e osadzonej w 2 warstwach stali o wyższej sprężystości. Tak laminowany, ekstremalnie twardy rdzeń jest chroniony przed pęknięciem. Następnie klinga poddawana zostaje procesowi hartowania z wymrażaniem (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e), co zapewnia twardość około \u003cstrong\u003e63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e, szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStal ta jest ręcznie kuta, co nadaje ostrzu wspaniały tradycyjny japoński wygląd\u003c\/strong\u003e. Nóż zyskuje szczególną ostrość dzięki technice ostrzenia \u003cstrong\u003eHonbazuke\u003c\/strong\u003e. Faktura na płazie ostrza to nie tylko unikalny dla każdego egzemplarza wygląd i nawiązanie do tradycji – ta cecha powoduje również mniejszą przywieralność krojonych produktów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść z ciemnobrązowego drewna Cocobolo o ergonomicznym kształcie zapewnia stabilny chwyt, wyjątkowy komfort pracy i cięcie bez uczucia zmęczenia\u003c\/strong\u003e. Estetyczne odczucia wzbogaca piękny sztyft mozaikowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiyabi Shotoh 6000MCT to wyrafinowane rozwiązanie, które zmieni Twój czas w kuchni w wyjątkowe doświadczenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.09 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494800689,"sku":"34072-131-0","price":1099.01,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34072-131-0_2222a48c61fa94ae27d7022e7d663dd3.jpg?v=1749055511"},{"product_id":"miyabi-7000d-noz-kudamono-9-cm","title":"MIYABI 7000D Nóż Kudamono 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Kudamono Miyabi 7000D - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/7000D\/Kudamono-34541-091-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Kudamono Miyabi 7000D?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński nóż \u003cstrong\u003eKudamono z serii Miyabi 7000D\u003c\/strong\u003e to przydatny, wysokiej jakości dodatek do Twojej kuchni, który wygrywa z innymi nożami zarówno pod względem jakości, jak i zakresu zastosowań.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze, z wyjątkowo ostrym wykończeniem dzięki szlifowaniu \u003cstrong\u003eHonbazuke\u003c\/strong\u003e, jest specjalnie przeznaczone do skutecznego i dokładnego czyszczenia oraz siekania różnych rodzajów owoców i warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutentyczny japoński profil ostrza w połączeniu z japońskim kształtem D\u003c\/strong\u003e rękojeści to zwycięska kombinacja. Rezultatem jest uniwersalny nóż do warzyw, który zawsze dobrze leży w dłoni i przydaje się podczas wszystkich tradycyjnych prac związanych z cięciem. \u003cstrong\u003eDobrze wyważony uchwyt zapobiega również zmęczeniu podczas używania\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWytrzymała \u003cstrong\u003ewieloskładnikowa stal rdzenia, składająca się z kobaltu, molibdenu i wanadu otoczona 64 warstwami stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e, pomaga ostrzu noża osiągnąć twardość około \u003cstrong\u003e60 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki wszechstronnemu \u003cstrong\u003eKudamono\u003c\/strong\u003e nie tylko możesz wyposażyć swoją kuchnię w wysokiej jakości ostrze, ale możesz cieszyć się najwyższym komfortem podczas krojenia lub czyszczenia owoców lub warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 warstwach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i wytrzymałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrza hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery \"D\" z unikalnym wzornictwem zapewniającym idealną równowagę i niestrudzone cięcie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWytrzymała i łatwa w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.09 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494866225,"sku":"34541-091-0","price":699.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34541-091-0_9e58a6f4cc6a8fcf36d69d569c73bbab.jpg?v=1749055669"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-noz-gyutoh-20-cm","title":"MIYABI 5000MCD 67 Nóż Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD_67\/Gyutoh_34401-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyutoh - flagowiec \u003c\/strong\u003ewśród japońskich noży\u003cstrong\u003e, flagowej serii 5000MCD 67\u003c\/strong\u003e od Miyabi jest idealnym narzędziem szefa kuchni i małym arcydziełem dalekowschodniej sztuki użytkowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosiada rdzeń ze stali proszkowej MC66 \u003cstrong\u003eMicroCarbide\u003c\/strong\u003e, który zapewnia ekstremalną twardość i ostrość krawędzi. \u003cstrong\u003eRdzeń zakuty jest 132-oma warstwami stali o wyższej elastyczności i różnej barwie\u003c\/strong\u003e, które tworzą unikalny wzór warstwowy na ostrzu. Złożony proces hartowania z wymrażaniem gwarantuje twardość rdzenia o parametrze 66 HRC. Szlif wykonany w technice \u003cstrong\u003eHonbazuke,\u003c\/strong\u003e jest symetryczny, wykonany ręcznie, w wielu etapach, na naturalnych kamieniach i polerowany skórą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść jest wykonana z najwyższej jakości \u003cstrong\u003edrewna czarnego jesionu o przekroju D\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu umożliwia lepszą kontrolę i niestrudzoną pracę. Warstwowa głownia osadzona w tym drewnie, wykończonym piękną głowicą z logotypem i mozaikowymi pinami podkreślają ekskluzywność tej linii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBy utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na kamieniach oferowanych przez producenta. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlagowa linia Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze kute ze 132 warstw stali o zróżnicowanym stopni twardości i supertwardego rdzenia MicroCarbide MC66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza, bardzo wyraźny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie z wymrażaniem CRYODUR twardość ok. 66 HRC (skala Rockwella)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia 9.5° na stronę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757494931761,"sku":"34401-201-0","price":2599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34401-201-0_20912307e050f249113d1bacc3676b49.jpg?v=1749055645"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-gyutoh-16-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Gyutoh 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Gyutoh-34681-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm wyróżnia się nie tylko pięknym designem. Również precyzja tego niezwykle ostrego noża linii \u003cstrong\u003e5000FCD\u003c\/strong\u003e spełnia najwyższe wymagania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 warstwach stali\u003c\/strong\u003e. Rdzeń wykonany został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC. Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze \u003cstrong\u003eFRIODUR \u003c\/strong\u003ejest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki temu \u003cstrong\u003ezapewnia ono doskonałą jakość i wyróżnia się niespotykanymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi\u003c\/strong\u003e. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen najwyższej jakości nóż posiada perfekcyjnie prezentującą się klingę o unikalnym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka\u003c\/strong\u003e wyprofilowaną na kształt litery D. Elegancka całość umożliwia optymalne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na stosowaną technikę. \u003cstrong\u003eStalowa, dekoracyjna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu niepowtarzalny wygląd\u003c\/strong\u003e. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo wiele przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757495161137,"sku":"34681-161-0","price":1099.01,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34681-161-0_4d498b84fe8ad00f7a93c47b5dca6e51.jpg?v=1749055434"},{"product_id":"miyabi-4000fc-noz-nakiri-17-cm","title":"MIYABI 4000FC Nóż Nakiri 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/4000FC\/Nakiri-33952-171-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Nakiri Miyabi 4000FC?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeria noży MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e ucieleśnia tradycyjną, japońską sztukę tworzenia noży, której każdy przedstawiciel charakteryzuje się niebywałym pięknem i ostrością. Dotyczy to również \u003cstrong\u003enoża NAKIRI\u003c\/strong\u003e o ostrzu długości 17 cm, którego obustronnie szlifowane ostrze świetnie nadaje się przede wszystkim do szybkiego przygotowania warzyw i owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze FRIODUR wykonane zostało z podwójnie hartowanej „ogniem i lodem” stali FC61\u003c\/strong\u003e, odznaczającej się wysoką twardością oraz trwałością nawet podczas intensywnego użytkowania. Ponadto szlif Katana-Edge z wyraźnym hamonem to symbol mistrzowskiego kunsztu, który znajduje zastosowanie w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy i charakteryzuje się najwyższą ostrością oraz właściwościami tnącymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednak japońskie noże to nie tylko ostrze, ale również szczególne uchwyty. Linia\u003cstrong\u003e MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e prezentuje się bardzo elegancko dzięki impregnowanym rączkom z drewna Pakka, zdobionym mozaikowymi pinami. Doskonale leżą one w dłoni dzięki ośmiokątnemu kształtowi, co zapewnia pozbawioną wysiłku, bezpieczną pracę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie noże \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrawerowane logo MIYABI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757495259441,"sku":"33952-171-0","price":849.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/33952-171-0_562e7a20375743aed0015e67ca4c6200.jpg?v=1749055488"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-gyutoh-20-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Gyutoh-34073-161-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Gyutoh z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Posiada gładkie ostrze o długości 16, 20 lub 24 cm, które świetnie poradzi sobie z pokrojeniem ryb i mięsa. Duże warzywa również nie stanowią dla niego problemu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze jest wykonane z laminatu stali proszkowej MicroCarbide oraz dwóch warstw stali nierdzewnej o niższej twardości i większej elastyczności\u003c\/strong\u003e. Tak kuta głownia poddawana jest procesowi hartowania i wymrażania (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e) w celu osiągnięcia ekstremalnie wysokiego poziomu twardości i utrzymania ostrości. Proces kucia nadaje mu unikalny wzór i wyjątkowość. Nóż zyskuje finalną ostrość dzięki technice ostrzenia Honbazuke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErgonomicznie ukształtowana rączka wykonana jest z Cocobolo, czyli ciemnego, gładkiego drewna\u003c\/strong\u003e, które pięknie kontrastuje z ostrzem. Rękojeść ma wygięty kształt, gwarantujący wygodę. Dobrze wyważony uchwyt jest standardem całej serii \u003cstrong\u003eMIYABI 6000MCT\u003c\/strong\u003e. Dzięki temu balansowi możesz pracować przez dłuższy czas bez uczucia zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż \u003cstrong\u003eGyutoh Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e to wysokiej jakości japoński nóż, dzięki któremu możesz wykonać wiele prac w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.21 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757495292209,"sku":"34073-201-0","price":1499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34073-201-0_99466f15ec568eed5757709336a2efac.jpg?v=1749055385"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-do-pieczywa-23-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż do pieczywa 23 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż do pieczywa Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Bread-34076-231-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż do pieczywa Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż do pieczywa z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e pozwala na łatwe i bezpieczne krojenie chleba, bułek i ciast. Posiada twardą ząbkowaną krawędź, dzięki czemu można go łatwo przecinać przez skórkę chleba i miękkie wypieki. Nóż ma długość ostrza 23 cm i ergonomiczny uchwyt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRdzeń noża do chleba wykonany jest z bardzo twardej stali proszkowej, która jest zamknięta dwoma dodatkowymi warstwami stali o sprężystej charakterystyce\u003c\/strong\u003e. Laminowany w ten sposób rdzeń czyni ostrze jednocześnie twardym i odpornym na pęknięcia. Specjalna obróbka (Tsuchime) nadaje ostrzu charakterystyczny wzór. Ostrze jest również obrabiane za pomocą złożonych procesów hartowania i wymrażania (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e). Proces zapewnia wysoką retencję krawędzi tnącej, odpowiednią elastyczność i udarność klingi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStabilna rękojeść wykonany została z egzotycznego drewna Cocobolo z Ameryki Środkowej, dzięki czemu jest ergonomicznie dopasowana do dłoni\u003c\/strong\u003e. Producent odpowiednio wyważył nóż, zapewniając długie cięcie przy niewielkim wysiłku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż do pieczywa z serii MIYABI 6000MCT\u003c\/strong\u003e ma doskonałe właściwości tnące, jest wytrzymały i elastyczny - jest to narzędzie, które uzupełni Twoją kuchnię i będzie doskonale spełni swoją funkcję.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.21 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757495488817,"sku":"34076-231-0","price":1499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34076-231-0_f6d93079338f7ea4fc336dfae56791d5.jpg?v=1749055565"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-santoku-18-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Santoku-34374-181-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Santoku Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlachetny nóż SANTOKU z serii MIYABI 5000MCD\u003c\/strong\u003e jest odzwierciedleniem najlepszego japońskiego rzemiosła, opartego na tradycyjnej estetyce Dalekiego Wschodu. Drobna, warstwowa struktura nawiązuje do słynnych mieczy rodem z japońskich opowieści, co ze względu na ostrość tych niezwykłych noży jest doskonałym porównaniem. \u003cstrong\u003e100 warstw stali zakutych wokół rdzenia wykonanego ze specjalnej stali MicroCarbide MC63\u003c\/strong\u003e oraz proces \u003cstrong\u003eCRYODUR polegający na hartowaniu z wymrażaniem do temperatury -196°C\u003c\/strong\u003e czyni te ponadprzeciętne narzędzia trwałymi i odpornymi na korozję. Szlifowanie metodą Honbazuke – ręczna obróbka na naturalnych kamieniach w 3 trzech etapach i polerowanie na skórzanych pasach gwarantują niespotykaną ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż SANTOKU to estetyczny majstersztyk, do którego produkcji zastosowano idealnie współgrającą kombinację nowoczesnych narzędzi i tradycyjnych metod. Od samego ostrza aż po uchwyt nóż SANTOKU jest unikatowy: \u003cstrong\u003enaturalna struktura rękojeści uzyskana poprzez zastosowanie drewna brzozy Masur\u003c\/strong\u003e (brzoza karelska) nadaje narzędziu wyjątkowy wygląd. Szlifowane drewno uformowane w typowy dla japońskich noży kształt litery D gwarantuje precyzję, wygodę i krojenie bez zmęczenia. Całość dopełniają stylowe detale takie jak mozaikowe piny charakterystyczne dla tej linii, przekładki z czerwonej fibry czy głowica z logo. Prosty wygląd noża dodatkowo podkreśla jego funkcjonalność: dzięki nożowi SANTOKU marki Miyabi nawet praca nad rybami, mięsami czy cięższymi warzywami stanie się lekka i przyjemna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.18 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757495718193,"sku":"34374-181-0","price":2499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34374-181-0_3304.jpg?v=1749055603"},{"product_id":"miyabi-5000fcd-noz-gyutoh-24-cm","title":"MIYABI 5000FCD Nóż Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000FCD\/Gyutoh-34681-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000FCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm wyróżnia się nie tylko pięknym designem. Również precyzja tego niezwykle ostrego noża linii \u003cstrong\u003e5000FCD\u003c\/strong\u003e spełnia najwyższe wymagania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRdzeń ostrza noża GYUTOH zakuto w 48 warstwach stali\u003c\/strong\u003e. Rdzeń wykonany został ze stali FC61 – to materiał najwyższej jakości osiągający twardość około 61 HRC. Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze \u003cstrong\u003eFRIODUR \u003c\/strong\u003ejest podwójnie wymrażane w procesie hartowania. Dzięki temu \u003cstrong\u003ezapewnia ono doskonałą jakość i wyróżnia się niespotykanymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi\u003c\/strong\u003e. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytwy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTen najwyższej jakości nóż posiada perfekcyjnie prezentującą się klingę o unikalnym wzorze stali warstwowej osadzoną w czarną rękojeść z drewna Pakka\u003c\/strong\u003e wyprofilowaną na kształt litery D. Elegancka całość umożliwia optymalne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na stosowaną technikę. \u003cstrong\u003eStalowa, dekoracyjna głowica z logo i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu niepowtarzalny wygląd\u003c\/strong\u003e. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo wiele przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 zakuty w 48 warstwach stali nierdzewnych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFRIODUR podwójny proces hartowania i wymrażania klingi - trwała i odporna na korozję klinga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcia bez wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757495914801,"sku":"34681-241-0","price":1399.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34681-241-0_31c1cd681ce8e40ef006e44b041ccbbe.jpg?v=1749055740"},{"product_id":"miyabi-7000d-noz-shotoh-13-cm","title":"MIYABI 7000D Nóż Shotoh 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 7000D - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/7000D\/Shotoh-34542-131-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 7000D?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Shotoh z serii Miyabi 7000D\u003c\/strong\u003e to rozwiązanie pełne wdzięku i elegancji. Nawet ten mały i niepozorny, lecz niesamowicie funkcjonalny nóż może wprowadzić japońską tradycję do Twojej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Shotoh jest niezwykle ostry, wyjątkowo łatwy w użyciu i przykuwa uwagę atrakcyjnym wyglądem. Unikatowy kwiatowy wzór damastu na ostrzu po prostu musi imponować.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWytrzymała \u003cstrong\u003ewieloskładnikowa stal rdzenia, składająca się z kobaltu, molibdenu i wanadu laminowana 64 warstwami stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e, pomaga ostrzu noża osiągnąć twardość około \u003cstrong\u003e60 HRC w skali Rockwella zachowując odpowiednią elastyczność\u003c\/strong\u003e. Ostrze uzyskuje ostateczną ostrość dzięki japońskiej sztuce szlifowania \u003cstrong\u003eHonbazuke\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnikalna konstrukcja rękojeści\u003c\/strong\u003e Shotoh, na którą składa się atrakcyjne połączenie czarnej micarty o wyrafinowanym wyglądzie ze stalą nierdzewną - to kolejna atrakcyjna cecha tego noża. Uchwyt wykonany jest z \u003cstrong\u003ewielowarstwowej kombinacji lnu i syntetycznej żywicy przypominającej drewno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonijna równowaga noża gwarantuje długą pracę bez zmęczenia, nawet jeśli Twoje kompozycje wymagają wycinania dużych ilości owoców i warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie noże z serii \u003cstrong\u003eMiyabi 7000D\u003c\/strong\u003e są produkowane w japońskim mieście Seki z długą tradycją japońskiego rzemiosła, w którym najlepsze narzędzia do cięcia produkowane są od XIV wieku. Jabłka, cukinie lub marchewki - kompaktowy Shotoh tnie i kroi wszystko tak precyzyjnie i bez wysiłku, że Twoje jedzenie przyciągnie wzrok i ukoi kubki smakowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali CMV60 laminowany w procesie kucia w 64 warstwach stali nierdzewnych gwarantuje twardość i wytrzymałość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrza hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery \"D\" z unikalnym wzornictwem zapewniającym idealną równowagę i niestrudzone cięcie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWytrzymała i łatwa w czyszczeniu rękojeść, wykonana z wielowarstwowego lnu i żywicy syntetycznej w połączeniu ze stalą nierdzewną\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757496111409,"sku":"34542-131-0","price":799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34542-131-0_895adafe182fda739a7fd32428525bba.jpg?v=1749055422"},{"product_id":"miyabi-drewniana-deska-do-krojenia-35-cm","title":"MIYABI Drewniana deska do krojenia 35 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeska do krojenia z drewna Hinoki\u003c\/strong\u003e jest idealną powierzchnią dla noży z serii Miyabi, ponieważ gwarantuje, że delikatne noże nie zostaną szybko zużyte i posłużą Ci w dobrym stanie jak najdłużej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinoki to rodzaj \u003cstrong\u003edrewna cyprysowego występującego tylko w Japonii\u003c\/strong\u003e. Jest bardzo lekkie, wyjątkowo sprężyste, a co za tym idzie niesamowicie trwałe. Jest również bardzo \u003cstrong\u003eodporne na działanie wody\u003c\/strong\u003e i dlatego można go łatwo wyczyścić. Hinoki posiada jeszcze inną ogromną zaletę wyróżniającą ją na tle innych desek – drewno posiada \u003cstrong\u003enaturalne właściwości antybakteryjne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeska do krojenia Hinoki występuje w \u003cstrong\u003edwóch rozmiarach\u003c\/strong\u003e: 35 cm x 20 cm x 3 cm oraz 40 cm x 25 cm x 3 cm. Wykonana jest z jednego kawałka drewna z zewnętrznej części pnia drzewa. W rezultacie płyta nie musi być sklejana jak inne drewniane deski do krojenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki desce do krojenia Hinoki możesz wygodnie kroić mięso, warzywa i inne produkty i mieć pewność, że Twoje noże Miyabi pozostaną ostre na długie lata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdealna deska do krojenia wykonana z drewna Hinoki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoskonała twarda i mocna powierzchnia cięcia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrwała\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.87 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.49 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757496275249,"sku":"34535-200-0","price":499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34535-200-0_3a45302a37deeb9a4ad2c5889306449b.jpg?v=1740933419"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-noz-nakiri-17-cm","title":"MIYABI 5000MCD Nóż Nakiri 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Nakiri Miyabi 5000MCD - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD\/Nakiri-34375-171-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Nakiri Miyabi 5000MCD?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajwyższej klasy nóż \u003cstrong\u003eNakiri MIYABI 5000MCD\u003c\/strong\u003e to dzieło sztuki kulinarnej. Zarówno ostrze, jak i rękojeść są wykonane z najcenniejszych materiałów, które kształtują ich uderzający wygląd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotężny rdzeń ostrza ze stali proszkowej \u003cstrong\u003eMicroCarbide MC63 \u003c\/strong\u003ejest chroniony przez 100 warstw dwóch różnych stali nierdzewnych. Innowacyjny proces hartowania i utwardzania wymrażaniem w -196°C MIYABI zapewnia długotrwałą ostrość ostrzy \u003cstrong\u003eCRYODUR\u003c\/strong\u003e. Pod pięknym wyglądem kwiatowy wzór warstwowy skrywa szczególną twardość i trwałość krawędzi tnącej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUzupełnieniem jest równie urzekający chwyt z brzozy Masur. Ceniony materiał na rękojeści noża, brzoza karelska jest również jedynym drewnem, jakie kiedykolwiek zastosowano w jajach Fabergé. Ekskluzywne i ergonomiczne noże MIYABI 5000MCD są tak wygodne i skuteczne jak piękne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOryginalny japoński profil ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.19 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757496406321,"sku":"34375-171-0","price":2499.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34375-171-0_7c5e7512d5f9d27ac14977ee712942b4.jpg?v=1749055764"},{"product_id":"miyabi-6000mct-noz-sujihiki-24-cm","title":"MIYABI 6000MCT Nóż Sujihiki 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Sujihiki Miyabi 6000MCT - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/6000MCT\/Sujihiki-34078-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Sujihiki Miyabi 6000MCT?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapoński \u003cstrong\u003enóż Sujihiki z serii Miyabi 6000MCT\u003c\/strong\u003e jest wszechstronnym rozwiązaniem i dodatkową atrakcją w Twojej kuchni. Długi nóż z ergonomicznym uchwytem jest idealny do cięcia mięsa i ryb, a także łatwy do czyszczenia. Drewniany uchwyt sprawia, że nóż jest wygodny w trzymaniu i ułatwia cięcie pod różnymi kątami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń noża wykonany jest z bardzo twardej stali proszkowej, która jest zamknięta dwoma dodatkowymi warstwami stali. W procesie kucia taki laminat dwóch rodzajów stali staje się jednocześnie niezwykle twardy i odporny na pęknięcia. Proces kucia nadaje ostrzu charakterystyczny wzór. Ostrze jest również \u003cstrong\u003eobrabiane termicznie za pomocą złożonych procesów hartowania i mrożenia (CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e)\u003c\/strong\u003e Zapewnia to mocne i trwałe ostrze o twardość około \u003cstrong\u003e63 w skali Rockwella\u003c\/strong\u003e. Nóż został oszlifowany dwustronnie techniką \u003cstrong\u003eHonbazuke gwarantującą najwyższy poziom ostrości.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLekko wygięty \u003cstrong\u003euchwyt zbudowany z ciemnobrązowego drewno ma tradycyjny japoński kształt\u003c\/strong\u003e i wygodnie leży w dłoni. Wewnętrzny system dociskowy rękojeści zapewnia równą łatwość pracy z szeroką gamą technik cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż \u003cstrong\u003eSujihiki 6000MCT\u003c\/strong\u003e jest wytrzymałym, elastycznym, wytrzymałym narzędziem, po które na pewno sięgniesz, ilekroć wejdziesz do kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSupertwardy rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, laminowany w dwóch warstwach stali o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze wykuwane a następnie hartowane technologią CRYODUR\u003csup\u003e®\u003c\/sup\u003e zapewniają szczególnie dobrą trwałość, odporność na korozję i optymalną elastyczność ostrza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentyczny japoński profil ostrza o wyglądzie Tsuchime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymetryczne ostrze z ultraostrą krawędzią Honbazuke zapewnia niesamowitą ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilna rękojeść z drewna Cocobolo zapewnia idealną równowagę, wyjątkowy komfort i cięcie bez zmęczenia przy użyciu wszystkich technik\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757496471857,"sku":"34078-241-0","price":1599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34078-241-0_3469.jpg?v=1749055574"},{"product_id":"miyabi-4000fc-noz-shotoh-14-cm","title":"MIYABI 4000FC Nóż Shotoh 14 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Shotoh Miyabi 4000FC - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/4000FC\/Shotoh-33951-141-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Shotoh Miyabi 4000FC?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapońskie noże MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e są zaproszeniem do odkrycia tradycyjnej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie piękna i ostrości, czego doskonałym dowodem jest nóż\u003cstrong\u003e SHOTOH\u003c\/strong\u003e o ostrzu długości 14 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga perfekcyjnie sprawdzi się podczas siekania, obierania czy oczyszczania warzyw oraz owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrze noża wykonane zostało z podwójnie hartowanej w „ogniu i lodzie” stali FC61\u003c\/strong\u003e, charakteryzującej się wysoką twardością i wytrzymałością nawet podczas bardzo intensywnego użytkowania. Jej charakterystyczną cechą jest krawędź Katana-Edge z wyraźnym hamonem, wzorowana na japońskich mieczach o wysokiej ostrości i wybitnych właściwościach tnących i uchodzącej za znak absolutnego mistrzostwa w rzemiośle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoże z serii MIYABI 4000FC\u003c\/strong\u003e, dzięki ich ośmiokątnemu uchwytowi i trzpieniowi, bezpiecznie i wygodnie leżą w dłoni. Impregnowana, doskonale wyważona rączka z drewna Pakka gwarantuje pewną, pozbawioną wysiłku pracę jednocześnie elegancko prezentując się dzięki mozaikowemu pinowi, charakterystycznemu dla całej linii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie noże \u003cstrong\u003eMIYABI\u003c\/strong\u003e produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitym, japońskim rzemiosłem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKatana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOśmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrawerowane logo MIYABI\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757496799537,"sku":"33951-141-0","price":749.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/33951-141-0_724a20300eaf41bf0e478b4707384770.jpg?v=1749055467"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-noz-gyutoh-24-cm","title":"MIYABI 5000MCD 67 Nóż Gyutoh 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/5000MCD_67\/Gyutoh_34401-241-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGyutoh - flagowiec \u003c\/strong\u003ewśród japońskich noży\u003cstrong\u003e, flagowej serii 5000MCD 67\u003c\/strong\u003e od Miyabi jest idealnym narzędziem szefa kuchni i małym arcydziełem dalekowschodniej sztuki użytkowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosiada rdzeń ze stali proszkowej MC66 \u003cstrong\u003eMicroCarbide\u003c\/strong\u003e, który zapewnia ekstremalną twardość i ostrość krawędzi. \u003cstrong\u003eRdzeń zakuty jest 132-oma warstwami stali o wyższej elastyczności i różnej barwie\u003c\/strong\u003e, które tworzą unikalny wzór warstwowy na ostrzu. Złożony proces hartowania z wymrażaniem gwarantuje twardość rdzenia o parametrze 66 HRC. Szlif wykonany w technice \u003cstrong\u003eHonbazuke,\u003c\/strong\u003e jest symetryczny, wykonany ręcznie, w wielu etapach, na naturalnych kamieniach i polerowany skórą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść jest wykonana z najwyższej jakości \u003cstrong\u003edrewna czarnego jesionu o przekroju D\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu umożliwia lepszą kontrolę i niestrudzoną pracę. Warstwowa głownia osadzona w tym drewnie, wykończonym piękną głowicą z logotypem i mozaikowymi pinami podkreślają ekskluzywność tej linii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBy utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na kamieniach oferowanych przez producenta. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFlagowa linia Miyabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstrze kute ze 132 warstw stali o zróżnicowanym stopni twardości i supertwardego rdzenia MicroCarbide MC66\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikalny dla każdego ostrza, bardzo wyraźny wzór damastu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie z wymrażaniem CRYODUR twardość ok. 66 HRC (skala Rockwella)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKąt ostrzenia 9.5° na stronę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757497061681,"sku":"34401-241-0","price":2799.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34401-241-0_20912307e050f249113d1bacc3676b49.jpg?v=1749055651"},{"product_id":"miyabi-800dp-noz-gyutoh-20-cm","title":"MIYABI 800DP Nóż Gyutoh 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Gyutoh Miyabi 800DP Hibana - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/800DP\/Gyutoh-54481-201-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 800DP?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrza noży z serii 800DP Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem damastu, który pochodzi z 42 warstw stali, ale także twardością rdzenia - ok. 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Gyutoh z serii Miyabi 800 DP dzięki cienkiemu, ale stabilnemu ostrzu pozwala uzyskać w pełni kontrolowane i czyste cięcie. Gyutoh oznacza w Japonii nóż do mięs, w Europie Gyutoh jest powszechnie stosowany jako szczególnie ostry nóż szefa kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali hartowanej do twardości 61 HRC zapewniający długie zachowanie krawędzi i jej ostrość, laminowany w 48 warstwach stali nierdzewnej o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiczny uchwyt i zakrzywiony profil zapewniają wygodę i łatwość użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali w celu poprawy wydajności cięcia, odporności na korozję i trwałości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRęcznie naostrzone przy użyciu 3-etapowego procesu Honbazuke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757497553201,"sku":"54481-201-0","price":1299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/54481-201-0_e637ae81455ccdac8b43326b359f2857.jpg?v=1749055799"},{"product_id":"miyabi-kamien-do-ostrzenia-1000","title":"MIYABI Kamień do ostrzenia #1000","description":"\u003cp\u003eUtrzymaj swoje noże Miyabi zawsze w ostrej formie przy pomocy kamienia do ostrzenia #1000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień umożliwia efektywne i łatwe ostrzenie różnych ostrzy. Chociaż został specjalnie zaprojektowana do noży Miyabi, może być również używany do wszystkich innych profesjonalnych noży i rodzajów stali. W przypadku noży ceramicznych należy jednak użyć innej osełki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień do ostrzenia wykonany jest z ceramiki syntetycznej, która oferuje najlepsze efekty ostrzenia przy niewielkim wysiłku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki swoim niewielkim wymiarom (21 x 7 x 2.5 cm) można go schować do szuflady lub szafki, aby zaoszczędzić miejsce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ pewnością będziesz zadowolony z posiadania noży zawsze wysokiej jakości, które można szybko przywrócić do nienagannego kształtu i stanu dzięki kamieniowi do ostrzenia Miyabi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOsiąga optymalną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiarnistość 1000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiezwykle niskie zużycie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiezwykle szybki efekt szlifowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadaje się do wszystkich typów noży i materiałów (z wyjątkiem ceramiki)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.91 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757497717041,"sku":"34536-002-0","price":599.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34536-002-0_525902590c83b7ad6dd4bd6a6be1a0d9.jpg?v=1740933439"},{"product_id":"miyabi-kamien-do-ostrzenia-5000","title":"MIYABI Kamień do ostrzenia #5000","description":"\u003cp\u003eUtrzymaj swoje noże Miyabi zawsze w ostrej formie przy pomocy kamienia do ostrzenia #5000. Jest to \u003cstrong\u003esyntetyczny kamień ceramiczny oparty na gamie Naniwa Chosera\u003c\/strong\u003e, która jest uważana za jedną z najlepszych na świecie i używana przez wielu znanych szefów kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMożna również ostrzyć noże od innych producentów, ponieważ kamień nadaje się do wszystkich typów noży i materiałów z wyjątkiem ceramiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamień zużywa się powoli, więc możesz go stosować przez wiele lat. Dzięki swoim niewielkim wymiarom (21 x 7 x 2.5 cm) można go schować do szuflady lub szafki, aby zaoszczędzić miejsce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ pewnością będziesz zadowolony z posiadania noży zawsze wysokiej jakości, które można szybko przywrócić do nienagannego kształtu i stanu dzięki kamieniowi do ostrzenia Miyabi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOsiąga optymalną ostrość\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiarnistość 5000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiezwykle niskie zużycie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiezwykle szybki efekt szlifowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNadaje się do wszystkich typów noży i materiałów (z wyjątkiem ceramiki)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.92 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757497749809,"sku":"34536-005-0","price":1199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/34536-005-0_aa5aee20f4cba1ab0496c12a0992d4b4.jpg?v=1740933442"},{"product_id":"miyabi-800dp-noz-santoku-18-cm","title":"MIYABI 800DP Nóż Santoku 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"border: 1px solid #BDBDBD;\" title=\"Nóż Santoku Miyabi 800DP Hibana - Why Buy\" src=\"https:\/\/zwilling.pl\/img\/cms\/Why%20Buy\/Miyabi\/Knives\/800DP\/Santoku-54487-181-0.png\" alt=\"Dlaczego warto kupić nóż Santoku Miyabi 800DP?\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż Santoku z serii Miyabi 800DP to japoński nóż szefa kuchni, który idealnie nadaje się do większości zadań kuchennych. Kształt ostrza nadaje się szczególnie dobrze do siekania i krojenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrza noży z serii Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem warstw damastu, który pochodzi z 49 warstw stali, ale także twardością krawędzi ok. 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCECHY SZCZEGÓLNE\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRdzeń ostrza wykonany ze stali hartowanej do twardości 61 HRC zapewniający długie zachowanie krawędzi i jej ostrość, laminowany w 48 warstwach stali nierdzewnej o wyższej elastyczności\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomiczny uchwyt i zakrzywiony profil zapewniają wygodę i łatwość użytkowania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartowanie FRIODUR poprawia mikrostrukturę stali w celu poprawy wydajności cięcia, odporności na korozję i trwałości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRęcznie naostrzone przy użyciu 3-etapowego procesu Honbazuke\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWYMIARY\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDługość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12.7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSzerokość uchwytu:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWysokość:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.8 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasa:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.22 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50757497782577,"sku":"54487-181-0","price":1349.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/3817\/6817\/files\/54487-181-0_1380104a8e84c7b98a8327e1daebfb0b.jpg?v=1749055793"}],"url":"https:\/\/cheflabstore.com\/pl\/collections\/miyabi.oembed?page=7","provider":"Chef Lab Store","version":"1.0","type":"link"}